台灣一口腸 (業務裝) (蒜香味/蜜糖味) 1KG
$78.00
產地:台灣
重量: 1包(約1KG)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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以傳統古法嚴選黃豆製成,豆香十足,輕薄易吸附湯汁,是火鍋、薑母鴨、羊肉爐的好夥伴,亦可以用在炒菜、滷味或煮湯麵,也別有一番風味!
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豬腩肉即豬腹部的肉,位於豬前腿和後腿之間,上等部位為五花腩,肥肉瘦肉層次分明,肉質比全瘦豬肉好。荷蘭豬,肉質軟滑得,可切小方塊或厚肉片,適宜干燒、燜、炖等烹調方法。
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華品嚴選新鮮豬後腿肉及純墨魚汁製作
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豬肉的清香、肉汁的鮮甜、多層次口感
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喜歡墨魚汁的朋友們!千萬別錯過!
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西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
*風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬,特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉,比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後,一片片置在碟子上,稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸,散發其濃郁香味,口感極佳,入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜,亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿,配合紅酒風味更佳。

