原隻阿根廷天使紅蝦刺身 L1 500g
$75.00
阿根廷天使紅蝦被譽為世界八大名蝦，在歐洲更是屬於高檔食材，主要在南美洲阿根廷的外海捕獲。蝦頭有滿滿的蝦膏，蝦身艷紅飽滿，肉質細膩，口感鮮嫩腴滑，且味道鮮甜可口。
煮食方法多變，除了作為刺身外，也可做烤蝦、炸蝦、烤焗等料理方式。
L1 是最高等級, 每隻約20CM 長
Product Details
Description
產地：阿根廷
重量： 1盒(約500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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【炙燒左口魚裙邊】
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食用方式
醃製好的辣鹽漬小八爪魚可以單吃當開胃菜,或是拌飯、做飯糰等方式食用。也可以將其快炒片刻,會更入味香辣可口。辣度可按個人喜好調整,如果怕辣可以加入些許糖來中和一下辣味。
營養價值
八爪魚肉本身富含蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸等營養素,有助於保持身體健康。而韓式醃漬方式也不會流失太多營養成分。所以辣鹽漬小八爪魚不僅美味,也是相當營養豐富的一道菜餚。
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中華沙律是以天然海草為主的健康產品，那綠綠的條狀物體就是常見於日本沙津的昆布。絲絲清爽的裙帶菜被譽為海中“蔬菜之王”，味道十足，營養豐富，食用價值較高，有降低血壓和增強血管組織的作用
