八爪魚切粒 500g
$39.00
這款八爪魚切粒由新鮮的八爪魚製成，採用急凍技術保存，以保持其新鮮和美味的口感，
可以解凍後即食，也可以用來製作刺身、壽司等料理。
Product Details
Description
產地：秘魯
重量： 1盒(500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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經常食用三文魚，能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
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去骨小黃花魚
黃花魚營養價值高，其中的營養物質對大腦發育有非常大的好處。魚肉肥美柔軟，易於消化吸收，可以增加營養，防止衰老。
黃花魚蛋白質含量甚多，且含有維他命A、維他命B、磷、鈣等無機鹽含量都很高。魚肉不僅可以預防心血管病，而且有利於神經系統發育。
適合各種烹調方式，魚柳解凍洗乾淨，用廚房紙抺乾水份，調味後可放鑊香煎、清蒸、烤焗、油炸、氣炸等，非常容易便可炮製出各款菜餚。
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Manna J天婦羅魷魚是一款受歡迎的小食。這款魷魚天婦羅已經預炸過，非常適合用氣炸鍋或焗爐加熱。它的天婦羅炸粉上得相當緊，不會太厚，而且半透明，可以看到大塊的魷魚鬚，並且混入了海苔，相當美味.
日本室津全殼刺身生蠔(M) (1包6隻) 360g
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近日有一款來自日本的急凍連殼生蠔火速爆紅更掀起搶購熱潮，這款產品憑藉其便利性與高性價比，迅速成為生蠔愛好者熱議的話題焦點。
鮮味程度直逼餐廳級水準，性價比超高，解凍即食，非常方便，各位生蠔控不要錯過呀！
急凍生蠔的處理步驟
1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘；或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。
2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套，用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙)，輕輕一開就能切斷蠔殼。
3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔，去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產，有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物，此為正常現象，取走即可安心食用。）
試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷，蠔肉鮮嫩飽滿，入口更能感受到濃郁海水味，餘韻持久，鮮味程度媲美餐廳現開生蠔，超高性價比呀！推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽，層次更豐富，鮮味再升級！
韓國 辣鹽漬八爪魚 300G
韓國 辣鹽漬八爪魚 300G
$73.00
辣鹽漬小八爪魚是韓國著名的一種風味小吃,由嫩嫩的小八爪魚經過醃漬後製成。這道菜色香味俱全,既有八爪魚本身的鮮甜Q彈口感,又有韓式醃漬調味的辣味和鹹香味,相當下飯。
食用方式
醃製好的辣鹽漬小八爪魚可以單吃當開胃菜,或是拌飯、做飯糰等方式食用。也可以將其快炒片刻,會更入味香辣可口。辣度可按個人喜好調整,如果怕辣可以加入些許糖來中和一下辣味。
營養價值
八爪魚肉本身富含蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸等營養素,有助於保持身體健康。而韓式醃漬方式也不會流失太多營養成分。所以辣鹽漬小八爪魚不僅美味,也是相當營養豐富的一道菜餚。
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
【炙燒左口魚裙邊】
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日本對食品監控非常嚴謹，故此解凍後可直接作刺身，安心食用。可刺身，香煎，打邊爐或焗。
