七味粉 15G
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七味粉(SHICHIMI) 是日本料理中很常見的香料,又稱作七味唐辛子(しちみとうがらし),是以辣椒為主體,再搭配其他六種不同的香料調配而成的綜合調味料
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七味粉(SHICHIMI) 是日本料理中很常見的香料,又稱作七味唐辛子(しちみとうがらし),是以辣椒為主體,再搭配其他六種不同的香料調配而成的綜合調味料
產地:日本
重量: 1支(約15G)
室溫保存
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百份百純淨牛油果製造
適合所有高溫烹調方式
無麩質﹑素食及生酮飲食
1. 達260°C煙點︰
牛油果油比一般食用油的煙點更高,抵受到較高溫,高溫有機會令食油過氧化及產生致癌物,
揀高煙點食油可令全家人都安全同健康咁食用啦!
2. 特製玻璃包裝︰
使牛油果油免受陽光而破壞健康的油分子,及外來污染物感染
3. 牛油果是世界上營養最豐富的食品之一:
蘊含維他命C, E, K及不同礦物質
植物油的脂肪不會積聚在血管之餘,會幫助帶走「壞」膽固醇
4. 用途十分廣泛:
適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸
亦可直接食用,例如沙律,冷盤等
成份︰
100% 純正牛油果油
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即開即食,味道撲鼻,少鹽,食得健康
– 成份:生插咸魚(馬友魚)、糖、大豆油、元貝、辣椒、蒜蓉。
– 用法: 撈飯、面、粥、炒菜、炒飯、蒸肉餅。
– 開蓋後請冷藏
香港製造
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$32.00 Original price was: $32.00.$28.00Current price is: $28.00.Add to cart
使用優質金芝麻而成-濃郁的芝麻香氣,可用於不同菜式。和風滋味與沙律、冷麵為絕配!
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EBARA的「壽喜燒汁」使用高檔的本釀造醬油、砂糖、味醂、鰹魚萃取物等精選材料製成,帶有濃郁的鰹魚風味。
壽喜燒火鍋做法用1比2稀釋水, 建議搭配的食材: 牛肉﹑豆腐﹑長蔥﹑鴻喜菇﹑白菜。其他用食譜牛丼, 豚丼,親子丼用水1:2 稀釋。
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成份:
芥花籽油、辣椒干、蒜、蔥、鹽、水
用途:
烹調餸菜時(酸辣湯、蔥爆牛肉、豉椒炒蜆、咕嚕肉、京都排骨……等), 隨意加入適量辣椒油,味道香辣醒胃。
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黑松露菌被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中。
夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取最新鮮的黑松露,繼而進行加工,所出產的黑松露,品質受到一致好評。
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味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味
味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照燒類菜式不可或缺的調味料,其具有緊縮蛋白質,能使肉質變硬的效果。
烹調時加入味醂還能增添光澤,使食材呈現更可口的色澤。
原裝日本進口