【打邊爐必食】本地騸牯手切牛極品 200g
$158.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛極品
擁有豐富油花、入口即溶、肉汁澎湃、肉質細嫩、享受至高品質和牛肉
$158.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛極品
擁有豐富油花、入口即溶、肉汁澎湃、肉質細嫩、享受至高品質和牛肉
產地:中國 (香港手切)
重量: 1包(約200G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
烹調建議
$86.00Add to cart
淥法同蝦子麵一樣,都是約400ml水,水滾落麵,約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇!淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味,記得飲埋魚湯!唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀!我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
$58.00Add to cart
《頂香料頭醬油》🇭🇰
如果有留意開香港燒賣關注組就知佢地嘅創辦人同綿香合作自家研發咗一隻新嘅燒賣豉油「頂香料頭醬油」🇭🇰
🌟首批非常有限供應
🌟如需留貨就盡早通知😁
💰每支售價 $58hkd
《香港燒賣關注組 X 綿香食品有限公司》
🎉聯手推出 「頂香料頭醬油」🎉
呢支「頂香料頭醬油」,唔係隨便喺超市買到嘅普通豉油。佢係經過無數次嘅調配、試味,結合咗關注組對醬油嘅極致要求,同埋「綿香」豐富嘅老師傅經驗而研發出嚟嘅。
務求達致 放喺屋企 一支搞掂 嘅醬油
但如果你以為呢支「頂香料頭醬油」淨係可以用嚟食燒賣,你就太小睇佢喇!
經過我哋多次測試,佢簡直係一款萬能醬汁
無論係街頭小食定日常 煮餸都一樣適合
$35.00Add to cart
全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
$25.00Select options
開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕![]()
伯爵茶雪糕![]()
榴槤雪葩
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【💥💥THREADS大熱 王朝無激素鹽水雞】
完美複製台灣夜市味道😍
雞肉皮脆肉嫩滑👍
解凍之後就可以直接用手撕雞🖖🏻
撕好隻鹽水雞之後加埋三包獨立調味包撈埋就搞掂
(✨建議驚太咸就落住1/3包調味包先, 唔夠先再加✨)
✔️ 75°C低溫慢煮
以低溫慢煮方式烹調,鎖住雞肉肉汁,保持鮮嫩多汁口感。
✔️ 台灣夜市經典風味
採用獨門鹽水配方,鹹香適中,重現台灣夜市人氣鹽水雞滋味。
✔️ 嚴選無激素雞隻
選用無激素台灣雞隻,來源安心,品質穩定。
✔️ 解凍即食
自然解凍後即可享用,亦可搭配調味包拌勻食用,免烹調、更方便。
✔️ 高蛋白飲食之選
雞肉含有優質蛋白質,可配合均衡飲食,適合日常營養補充及高蛋白飲食人士。
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$33.00Add to cart
急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
$288.00 Original price was: $288.00.$258.00Current price is: $258.00.Add to cart
$159.00 Original price was: $159.00.$148.00Current price is: $148.00.Add to cart
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經營超過30年的老字號「興利祥記」,陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造,無加入任何防腐劑或化學成份,真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香,爽口彈牙煙韌,配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁,非常惹味!
食用方法簡單,魚蛋用滾水煮大約5分鐘,再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用,讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。

