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渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G

渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G
$58.00

渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G

渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G
$58.00

渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟)
(約100g)(14-18隻)

大連是中國最大的鮑魚養殖場及出口地,渡邊水產鮑魚仔產自中國大連內灣,經煮熟及真空包裝,每隻約長一吋半,其肉質細嫩、營養豐富。

用法:煲湯、打邊爐、炆

煮法:鮑魚經過湯煮後已熟,預備程序比乾鮑魚簡單得多,無需浸泡。 解凍後即可食用或備用,建議用上湯或醬汁再次炆煮,味道更佳!

售罄

日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S

日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
Original price was: $218.00.Current price is: $188.00.
售罄

日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S

日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
Original price was: $218.00.Current price is: $188.00.

青森縣黑武士帶子刺身 (2S)

來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,

帶子生長於天然、純淨而無污染的水域

帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)

來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味

 日本對食品監控非常嚴謹,故此解凍後可直接作刺身,安心食用。可刺身,香煎,打邊爐或焗。

Royal Caviar 魚子醬 5g

Royal Caviar 魚子醬 5g
$58.00

選用西伯利亞鱘魚, 鹹鮮味十足!出面食閒閒地都幾百蚊細細啖, 呢隻5g, $60都唔駛,抵食!

中東18頭有頭虎蝦 1kg

中東18頭有頭虎蝦 1kg
$98.00

中東18頭有頭虎蝦 1kg

中東18頭有頭虎蝦 1kg
$98.00

虎蝦的甜味及彈性,一咬入口嘴巴裡會散發出獨特的甘甜海味,那鮮甜的美味和豐腴的蝦膏,可是一般蝦子完全比不上的。

適合燒烤, 氣炸, 蒸焗,火鍋各種烹調方式

日本室津全殼刺身生蠔(M) (1包6隻) 360g

日本室津全殼刺身生蠔(M) (1包6隻) 360g
$75.00

近日有一款來自日本的急凍連殼生蠔火速爆紅更掀起搶購熱潮,這款產品憑藉其便利性與高性價比,迅速成為生蠔愛好者熱議的話題焦點。

鮮味程度直逼餐廳級水準,性價比超高,解凍即食,非常方便,各位生蠔控不要錯過呀!

急凍生蠔的處理步驟

1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘;或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。

2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套,用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙),輕輕一開就能切斷蠔殼。

3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔,去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產,有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物,此為正常現象,取走即可安心食用。)

試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷,蠔肉鮮嫩飽滿,入口更能感受到濃郁海水味,餘韻持久,鮮味程度媲美餐廳現開生蠔,超高性價比呀!推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽,層次更豐富,鮮味再升級!

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海灣貝珍珠帶子 60/80 500g

海灣貝珍珠帶子 60/80 500g
Original price was: $58.00.Current price is: $48.00.
售罄

海灣貝珍珠帶子 60/80 500g

海灣貝珍珠帶子 60/80 500g
Original price was: $58.00.Current price is: $48.00.

雞泡魚干 250G

雞泡魚干 250G
$80.00

雞泡魚是河豚的俗稱,河豚是一種高級的海鮮美食。

雞泡魚乾是韓國勁高人氣食品,韓國人最愛配啤酒。

用氣炸鍋烤3-4分鐘後再剪開一條一條,拈上沙律醬食,非常惹味,是最佳的佐酒小食。
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韓國IQF蠔肉 300G

韓國IQF蠔肉 300G
Original price was: $48.00.Current price is: $32.00.
售罄

韓國IQF蠔肉 300G

韓國IQF蠔肉 300G
Original price was: $48.00.Current price is: $32.00.

**本產品非刺身,煮熟後方可進食**

來自南部天然水域, 盛產優質海產的蠔區, 粒粒飽滿鮮味
10%表面冰衣必需保存蠔肉鮮度

烹調方式:煎炸/打邊爐/火鍋/湯煮/快炒

售罄

日本刺身油甘魚肉蓉(柚子風味) 300g

日本刺身油甘魚肉蓉(柚子風味) 300g
Original price was: $68.00.Current price is: $62.00.
售罄

日本刺身油甘魚肉蓉(柚子風味) 300g

日本刺身油甘魚肉蓉(柚子風味) 300g
Original price was: $68.00.Current price is: $62.00.

肉質結實爽口,魚味鮮甜的油甘魚,最緊要肉質油分重,肉地紮實爽口,近似深海魚的口感,將油甘魚加上柚子剁成蓉,拌飯嘅時候,細緻地撈勻,每一粒米,都被油甘魚蓉包圍,魚蓉幼細香滑,軟綿綿的口感加上柚子的清香,每一口飯都特別鮮甜美味!

鹿兒島刺身吞拿魚蓉 300G

鹿兒島刺身吞拿魚蓉 300G
$68.00

解凍即食

👍日本 鹿兒島產
👍方便按壓包,食幾多唧幾多名夠衛生
👍可簡單自製吞拿魚蓉井,壽司軍艦,手卷

Chef’s Table 玉帶子扒 500G

Chef’s Table 玉帶子扒 500G
$65.00

使用做免治漢堡原理﹐將日本北海道碎帶子及貝柱﹐壓成帶子狀﹐粒粒紋理清晰。

已適量調味﹐家庭小菜﹐香煎滿分。

全新產品﹐每包15-20粒﹐性價比超高。

Chef’s Table 日式帶子腸 240G

Chef’s Table 日式帶子腸 240G
$45.00

成份為98%日本北海道帶子及貝柱﹐德國香腸加工技術而成。

不含亞硝酸鹽﹐安全衛生﹐放心食用

日本油甘魚鮫(全鮫) 1kg

日本油甘魚鮫(全鮫) 1kg
$188.00

簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。

1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘

2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘

* 伴以柚子醋醬油最佳

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蟠龍白鱔段 (白鱔件連醬汁) 300G

蟠龍白鱔段 (白鱔件連醬汁) 300G
Original price was: $80.00.Current price is: $68.00.
售罄

蟠龍白鱔段 (白鱔件連醬汁) 300G

蟠龍白鱔段 (白鱔件連醬汁) 300G
Original price was: $80.00.Current price is: $68.00.

*沒有內臟, 解凍後連醬汁直接蒸就可食用

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日本國產紅鱈蟹拖羅蓉 80G (2食入)

日本國產紅鱈蟹拖羅蓉 80G (2食入)
Original price was: $48.00.Current price is: $45.00.
售罄

日本國產紅鱈蟹拖羅蓉 80G (2食入)

日本國產紅鱈蟹拖羅蓉 80G (2食入)
Original price was: $48.00.Current price is: $45.00.

使用日本國產的新鮮紅鱈蟹🦀製成的鱈蟹拖羅蓉,啖啖鮮味,口感濃郁🤤
解凍後可直接放到丼飯上,配以日本特製醬汁及紫菜碎,簡單方便!👍🏻

挪威三文魚鰭 500g

挪威三文魚鰭 500g
$40.00

挪威三文魚鰭 500g

挪威三文魚鰭 500g
$40.00

【建議食法】

三文魚鰭解凍,沖凈,抹乾,放在架上灑上小許海鹽,塗勻醃10分鐘。放入預熱200度焗爐/氣炸鍋焗8分鐘(時間視乎腩的大小調節) 出爐再在上面灑少許海鹽,再用火槍燒至兩面焦香便完成。

加拿大 MUSSEL KING熟藍青口 (白酒香草) 454G

加拿大 MUSSEL KING熟藍青口 (白酒香草) 454G
$43.00

加拿大 MUSSEL KING熟藍青口 (白酒香草) 454G

加拿大 MUSSEL KING熟藍青口 (白酒香草) 454G
$43.00

💡加拿大白酒香草凍熟藍青口

💡Mussel King是加拿大最成熟的生產青口公司

💡於天然水域養殖,肉質豐滿新鮮甜美

💡加上白酒及香草調味,簡單又好味

💡簡單翻熱即可食用,方便快捷,宴客一流

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加拿大熟野生原隻北極甜蝦 400G (約45隻)

加拿大熟野生原隻北極甜蝦 400G (約45隻)
Original price was: $48.00.Current price is: $30.00.
售罄

加拿大熟野生原隻北極甜蝦 400G (約45隻)

加拿大熟野生原隻北極甜蝦 400G (約45隻)
Original price was: $48.00.Current price is: $30.00.

加拿大熟野生原隻北極甜蝦

用黎整沙律,前菜既凍蝦,已熟,解凍即食,易剝,做宵夜一流,超甜!

-天然野生捕捉

-來自冰冷潔淨北大西洋水域

-MSC環保水產認証

-味道爽甜彈牙

規格: 400g/包 約45隻/包

產地: 加拿大

保存方法: 冷凍 (-18℃)

買滿HK$600,免費送貨!(一般地區)