三蟹嘜上等頭遍魚露 300ML
三蟹嘜上等頭遍魚露 300ML至純正、正宗的上等魚露,採用頭遍提取,天然鮮甜,特醇豐厚、馥香陣陣的獨特風味。選料上乘,味鮮帶甜而諧和,適用於日常醃肉及各類烹調,更是蘸醬的首選,一點一滴,均能帶出食材的鮮味!
* 不添加人工增味劑及防腐劑
Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2019 (Rouge/Blanc))
Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2019 (Rouge/Blanc))Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2019 (Rouge/Blanc))
Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2019 (Rouge/Blanc))Delas是兄弟酒莊,這間隆河區的頂尖酒莊,在1835年就由Charles Audibert 和 Philippe Delas共同成立,並在1924年將酒莊正式名為Delas Freres延續至今。
1960年,第四代莊主Michel Delas接任,此酒莊躋身為北隆河代表性生產者之一,尤其在新資金注入下,品質不斷提升,1997年更加入釀酒師Jacques Grange (布根地的明日之星),酒莊風格更形細緻。
而在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中,Delas亦被選入,看來此莊不是泛泛之輩。
極上養生素食盆菜 (10-12位用) (T8) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (10-12位用) (T8) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜 (10-12位用) (T8) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (10-12位用) (T8) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜包括十六款新鮮食材 :
素鮑魚﹑上湯髮菜﹑素鴨﹑牛肝菌﹑爽脆蓮藕﹑高湯娃娃菜、冬菇﹑白靈菇﹑杞子﹑秋葵﹑新鮮淮山﹑麵筋﹑冬筍﹑金菇菜﹑銀杏﹑粟子
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、黃金枝竹、鮮淮山、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、高湯娃娃菜、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑魚盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(12隻)、如意花膠(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、黃金枝竹、鮮淮山、高湯娃娃菜、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜包括十六款新鮮食材 :
素鮑魚﹑上湯髮菜﹑素鴨﹑牛肝菌﹑爽脆蓮藕﹑高湯娃娃菜、冬菇﹑白靈菇﹑杞子﹑秋葵﹑新鮮淮山﹑麵筋﹑冬筍﹑金菇菜﹑銀杏﹑粟子
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(8件)、茄汁大蝦(8隻)、玫瑰豉油雞、髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、金菇菜、畔塘蓮藕、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、鮮淮山、高湯娃娃菜、黃金枝竹、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(8隻)、如意花膠(8件)、茄汁大蝦(8隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、客家腩仔、鮮淮山、鮑汁扣鴨掌、金菇菜、南乳豬手、爽脆雲耳、清湯鮮甜蘿蔔、高湯娃娃菜、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、黃金枝竹、畔塘蓮藕、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
傳統壹品盆菜(4人用)(T2) (需3天前預定, 送到家樓下)
傳統壹品盆菜(4人用)(T2) (需3天前預定, 送到家樓下)傳統壹品盆菜包括十七款佳餚:
鮑汁螺片、頭抽豉油雞、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、爽脆雲耳、金菇菜、高湯娃娃菜、上湯髮菜、蠔皇花菇、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、黃金枝竹、爽滑魚蛋、鮮淮山、畔塘蓮藕、五香芋頭蔔
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約10分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)
金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)金裝鮑如意盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(4隻)、如意花膠(4件)、北海道乾瑤柱(6粒)、頭抽豉油雞、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、爽脆雲耳、金菇菜、高湯娃娃菜、上湯髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、黃金枝竹、爽滑魚蛋、鮮淮山、畔塘蓮藕、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約10分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
日本HATA波子汽水 200ML
日本HATA波子汽水 200ML彈珠汽水瓶的外觀彈珠汽水或波子汽水是在日本極受歡迎的碳酸清涼飲料,
其特殊的包裝方式是用一顆玻璃珠封口,瓶頸兩側凹入,要喝時將彈珠壓入,
使之掉落在瓶頸處即可飲用。
多種口味選擇,此款為原味。
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G台灣夜市小吃
正宗道地口味
烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘,跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘,關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水,鍋底放鋁箔紙,跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍,200度 12分鐘左右,可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛極品、牛頸心、牛坑爪) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛極品、牛頸心、牛坑爪) 300g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
五花趾
五花趾為牛隻的後腿位置.產量比較稀少,但相對其他肥牛會多筋,口感會彈牙爽口
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250GMARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G拖羅是吞拿魚近魚腩位的位置,由於那位置運動量較少,容易積聚脂肪,故肉質更為肥美香滑。挑選日本拖羅蓉既簡單衛生又不失美味。鮮美的拖羅魚蓉,簡單配上白飯,加上少少蔥花及刺身醬油就可帶出拖羅蓉的鮮美,還可以中和油膩感。
食用方法:解凍後可立即進食,配上日本芥辣及魚生豉油進食更滋味!
日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選韭菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
蔥阿伯 – 高麗菜豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 – 高麗菜豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
蔥阿伯 – 青蔥豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 – 青蔥豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作,確保餡料份量充足,皮薄餡多、粒粒飽滿多汁!烹調簡單方便,搭配方法多變,可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產,百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法:
毋須解凍,放入沸水將水餃煮10-12分鐘,即可享用
蔥阿伯 – 祖傳手工蔥抓餅 600g
蔥阿伯 – 祖傳手工蔥抓餅 600g-台灣獨家秘方原創餡餅
-產品採用新鮮青蔥
-融合特製青蔥與嚴選豬油精製
-味道香濃,多汁飽滿
-口感富層次感
不需解凍,取出後直接放入平底鍋(建議使用不沾鍋),以小火煎至兩邊呈現金黃色後,用鍋鏟自兩邊往中間輕輕將餅皮拍鬆,即可食用。可依喜好加蛋或蔬菜,更添營養美味。
蔥阿伯 – 蔥肉餡餅 600G
蔥阿伯 – 蔥肉餡餅 600G-獨家秘方原創餡餅
-產品採用新鮮青蔥
-味道香濃,多汁飽滿
-口感富層次感
烹調方法:
煎: 不需解凍,平底鑊放入少許油,置入餡餅以小火煎至兩面呈金黃色,約5分鐘即可食用。
蒸: 不需解凍,將餡餅置入電鍋或蒸籠內,蒸煮約8分鐘即可食用。
意大利芝士四重奏長薄餅 220G
意大利芝士四重奏長薄餅 220G來自意大利品牌 Pizza alla pala,成立於1974年,以手工餅底見稱,既香脆又鬆軟。配合意大利大師傳統工藝手作麵團及傳統石爐燒烤餅底 – 真正傳統意大利風味!


