BBQ 蒜香豬扒 1LB (已醃製)
$36.00
產地:香港
重量: 1包(約1磅)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
Recently added our store
$26.00Add to cart
豬柳漢堡扒肉質美味,方便做出漢堡包或者作為提神早餐。
香煎或者使用氣炸鍋等,各種烹調手法都方便。
急凍狀態下無需解凍,用中火煎6-8分鐘即可
如已解凍,中火煎大概3分鐘左右。
$65.00 Original price was: $65.00.$62.00Current price is: $62.00.Add to cart
$58.00Read more
西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
*風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬,特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉,比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後,一片片置在碟子上,稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸,散發其濃郁香味,口感極佳,入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜,亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿,配合紅酒風味更佳。
$65.00Add to cart
$40.00 Original price was: $40.00.$35.00Current price is: $35.00.Add to cart
美國天然豬梅肉片300g.
美國僅少數生產商能標榜100% Natural Pork,因其嚴格規範:選用優良品種,飼養過程不含抗生素與生長激素,肉質鮮嫩、風味出眾。
$68.00Read more
$78.00Add to cart
由北海道十勝農場飼養大概180天,飼養過程無激素無添加,經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置,經常活動令肉質軟稔,相對脂肪較少,肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置,脂肪較多,基本上脂肪和肉成五五之比,十分適合作火鍋食用,但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口,沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置,油脂分佈平均,屬最受普羅大眾歡迎的部位,肉質軟稔,燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
$36.00Add to cart
豬腩肉即豬腹部的肉,位於豬前腿和後腿之間,上等部位為五花腩,肥肉瘦肉層次分明,肉質比全瘦豬肉好。荷蘭豬,肉質軟滑得,可切小方塊或厚肉片,適宜干燒、燜、炖等烹調方法。
$79.00Add to cart
$65.00 Original price was: $65.00.$62.00Current price is: $62.00.Add to cart
$45.00Add to cart
$40.00 Original price was: $40.00.$35.00Current price is: $35.00.Add to cart
美國天然豬梅肉扒300g.
美國僅少數生產商能標榜100% Natural Pork,因其嚴格規範:選用優良品種,飼養過程不含抗生素與生長激素,肉質鮮嫩、風味出眾。
$55.00 – $90.00Select options
$40.00 Original price was: $40.00.$35.00Current price is: $35.00.Add to cart
美國天然 排骨粒300g.
美國僅少數生產商能標榜100% Natural Pork,因其嚴格規範:選用優良品種,飼養過程不含抗生素與生長激素,肉質鮮嫩、風味出眾。

