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西班牙 Batalle 黑豚腸 直身4條

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產地：西班牙

重量： 1包(4條)

保持冷藏於攝氏-18度或以下

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~100%美國天然的Berkshire豬肉製造, 皮脆肉嫩，

~原廠美國製造,品質保証

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西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon

＊風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬，特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉，比前腿油份更高更香口。

食用方法 :

撕開真空包装袋後，一片片置在碟子上，稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸，散發其濃郁香味，口感極佳，入口即融。

可配上哈密瓜成為高級前菜，亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿，配合紅酒風味更佳。

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【北海道十勝豚】肉眼火鍋片 200G

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由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

肉眼 Loin
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
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【北海道十勝豚】肉眼燒肉片 200G

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美國Hill’s 天然無添加蘋果木煙燻煙肉 454G

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美國Hill’s 天然無添加蘋果木煙燻煙肉 454G

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– 傳統醃製，煙肉的味道更濃郁
– 無添加人工香料
– 使用天然蘋果木煙燻
– 無麩質
– 美國原裝入口

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【北海道十勝豚】五花腩燒肉片 200G

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【北海道十勝豚】五花腩燒肉片 200G

【北海道十勝豚】五花腩燒肉片 200G
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$65.00

由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

高品質五花的胸腹肉，油花與瘦肉平均分布的優質豬隻，肉質鮮嫩多汁，外觀呈現出粉嫩般的肉色色澤，讓您吃起來肉質不乾澀特別軟嫩，鮮甜而不膩，份外濃郁。

售罄
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美式豬柳漢堡扒8塊 340g

美式豬柳漢堡扒8塊 340g
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$26.00
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美式豬柳漢堡扒8塊 340g

美式豬柳漢堡扒8塊 340g
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$26.00

豬柳漢堡扒肉質美味，方便做出漢堡包或者作為提神早餐。

香煎或者使用氣炸鍋等，各種烹調手法都方便。

急凍狀態下無需解凍，用中火煎6-8分鐘即可

如已解凍，中火煎大概3分鐘左右。

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黑橋牌 – 530G（原味）台灣豬肉香腸

黑橋牌 – 530G（原味）台灣豬肉香腸
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$125.00
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黑橋牌 – 530G（原味）台灣豬肉香腸

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$125.00

黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，
並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，
是黑橋牌傳承五十餘年的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。

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西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝

西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝
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$120.00
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西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝

西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝
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$120.00

Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌，公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証，合乎歐盟監控機構如BRC，SOV，Calitax準則，從基因研發，農埸設置，飼料生產，屠宰及運輸，均由Batallé公司一手包辦。 西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪，屬於健康肉類，減少血管阻塞風險。

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西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G

西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G
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$78.00
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西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G

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$78.00

西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養，有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。

栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘直至腩仔皮脆身

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

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《西班牙豚肉 燒肉拼盤 300G》(杜洛豬梅肉片&豬腩肉片&豬頸肉片)

《西班牙豚肉 燒肉拼盤 300G》(杜洛豬梅肉片&豬腩肉片&豬頸肉片)
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🇪🇸《西班牙豚肉 燒肉拼盤》🇪🇸

重量：300g

一碟有齊 杜洛豬梅肉片、豬腩肉片、豬頸肉片 3種

🌟今批好靚呀， 油花均勻～～

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西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G

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西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G

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栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

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BBQ 蒜香豬扒 1LB (已醃製)

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BBQ 蒜香金沙骨 1LB (已醃製)

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黑橋牌 – 530G（辣味）台灣豬肉香腸

黑橋牌 – 530G（辣味）台灣豬肉香腸
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黑橋牌 – 530G（辣味）台灣豬肉香腸

黑橋牌 – 530G（辣味）台灣豬肉香腸
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黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，
並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，
是黑橋牌傳承五十餘年的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。

優質食材店 | 凍肉 | 海鮮 | 氣炸小食 | 火鍋 | 燒烤 | 即食餸包 | 甜品

牌照/許可證明碼:3663802161

  • 地址: 深水埗長沙灣道133號（深水埗A1地鐵站出口轉右直行約3分鐘）
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  • 電郵: selfchefhk@gmail.com
  • 電話: 2361 1686
  • Whatsapp: 9728 3209

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