馬刀貝刺身 (即蟶子)(20片)
$34.00
馬刀貝,又名竹蟶、大蟶子,是一種珍貴的海產,外表酷似一截竹子。馬刀貝肉質豐厚、甘甜飽滿、纖維分明越嚼越能品味海洋的鹽滋味。一口咬下即可吃到干貝的彈牙,細嚼後將可吃到其纖細綿密口感!
為了方便客人享用美味的馬刀貝,出售馬刀貝切片裝,無論是刺身、火鍋還是中式烹調都是上佳的選擇。
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馬刀貝,又名竹蟶、大蟶子,是一種珍貴的海產,外表酷似一截竹子。馬刀貝肉質豐厚、甘甜飽滿、纖維分明越嚼越能品味海洋的鹽滋味。一口咬下即可吃到干貝的彈牙,細嚼後將可吃到其纖細綿密口感!
為了方便客人享用美味的馬刀貝,出售馬刀貝切片裝,無論是刺身、火鍋還是中式烹調都是上佳的選擇。
產地:中國
重量: 1盒(20片)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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中華沙律是以天然海草為主的健康產品,那綠綠的條狀物體就是常見於日本沙津的昆布。絲絲清爽的裙帶菜被譽為海中“蔬菜之王”,味道十足,營養豐富,食用價值較高,有降低血壓和增強血管組織的作用
$88.00 Original price was: $88.00.$68.00Current price is: $68.00.Add to cart
$80.00 Original price was: $80.00.$68.00Current price is: $68.00.Read more
*沒有內臟, 解凍後連醬汁直接蒸就可食用
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用最優質的原材料才可以生產出最好的產品。Phillips Seafood由家族經營,至今超過100年歷史,堅持在各地搜尋高質的蟹肉。
美式蟹肉餅以手工挑選最好的野生蟹肉,與蛋黃醬、麵包糠、伍斯特醬和芥末製成,味道香濃。配薯條、沙律,或做成蟹餅三文治都很美味。
不用解凍,用焗爐、氣炸鍋或平底鑊加熱皆可。
$40.00Add to cart
海蜇是水母像傘的那一片透明的罩子,含豐富膠質蛋白、營養價值高,是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物。
『味付け』是日文已調味的意思。日式味付海蜇爽滑味美,營養價值頗高,配上特製味付醬汁,無論口感還是味道都是一流。
解凍後可作日式小食即食前菜,非常方便好味。可以直接食用或作食材加入沙律、飯團、手卷、壽司等等。
$65.00Add to cart
$52.00 Original price was: $52.00.$48.00Current price is: $48.00.Add to cart
生長於寒帶的比目魚較其他產地的含更高蛋白質,但脂肪含量較低,維他命豐富,肉質結實可口。
煮法層出不窮, 可加調味放鑊香煎、清蒸,或製作日式料理如西京燒等。
此三文魚腩條肉取自三文魚近腹鰭的魚腩部分,乃魚油分最重,油香最濃郁的部分,質柔軟鮮美,無骨,滿口油香, 適於蒸、烤、紅燒、等多種烹調方式,配飯或意大利粉均美味無窮。
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
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