*香港製造* 海底椰雪耳冰糖燉雪梨350g
$34.00
海底椰雪耳冰糖燉雪梨350g
想滋潤一下喉嚨？
來碗漢庭海底椰雪耳冰糖燉雪梨吧！
這包350g的漢庭海底椰雪耳冰糖燉雪梨，
是讓你秋冬滋潤喉嚨的最佳選擇！
每一口都能感受到雪梨、海底椰和雪耳的清甜，
再配上冰糖的甘甜，讓你暖心暖胃，舒緩乾燥的不適。
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包(約350G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
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$158.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」，是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨，看似油膩，但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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$86.00
Available:
Sold: 9
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$86.00
淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
松崎魚皮蝦餃 240G (20隻)
松崎魚皮蝦餃 240G (20隻)
$39.00
餃子皮薄餡靚, 爽滑彈牙，啖啖蝦肉, 鮮味濃郁、放湯配麵, 打邊爐又得, 做蒸餃或煎餃一樣得，一盒有20隻, 方便快捷
*香港製造*上水貨舖爆谷 (永樂極上蝦子麵味爆谷/ 焦糖味爆谷/ 花椒海鹽味爆谷/ 朱古力味爆谷/ 奶醬多爆谷/ 乾炒牛河味爆谷/ 刁辣媽爆谷) 118G
*香港製造*上水貨舖爆谷 (永樂極上蝦子麵味爆谷/ 焦糖味爆谷/ 花椒海鹽味爆谷/ 朱古力味爆谷/ 奶醬多爆谷/ 乾炒牛河味爆谷/ 刁辣媽爆谷) 118G
$55.00
由上水貨舖及Vincent合力研發的爆谷品牌，採用美國入口優質原材料，調配適合香港人口味的配方，每粒爆谷均勻爆開，火喉平均，口味豐富，甜而不膩，香脆可口。
極上蝦子麵味爆谷上水爆谷與永樂粉麵廠聯乘合作的香港口味爆谷，
將傳統香港蝦子麵碎揉合美國優質蘑菇豆爆谷，
表層撒上永樂粉麵廠專用蝦籽粉，加入陳年蝦米仔調味，
配搭吸收椰子油香脆麵碎，三重蝦子極上尊貴口感，
說好香港製麵故事，繼古豉油味爆谷後，
港式爆谷之新新里程碑。
焦糖味爆谷外層包裹著黃金焦糖，粒粒均勻爆開，香脆可口，加入適量低納海鹽吊味，味道甜而不膩。
花椒海鹽味爆谷全港首創獨家爆谷口味，加入花椒油調味，麻痹惹味，麻而不辣，回味無窮，絕佳的佐酒零食。
朱古力味爆谷採用美國進口特濃朱古力粉，加入適量肉桂粉調和，口味豐富，甜而不膩。
奶醬多味爆谷靈感來自香港地道茶餐廳，以花生醬及煉奶的黃金比例，調製出香港原創的爆谷風味，表層有香脆多士粒點綴，既讓產品符合商品說明條例，又為上水爆谷提升至非物產文化遺產的高度。
大美督燒烤味爆谷特意運用整酒嘅原理，採用8種不同燒烤調味粉及燒烤必備嘅蜜糖，由入口前段、中段到後勁都感受到不同燒烤風味。
悅和豉油味爆谷(期間限定)100%採用香港悅和醬園天然生曬豉油，加入適量焦爆調和，散發陣陣豉油香味，以世人認知的零食爆谷承載香港飲食文化，說好香港古豉，達致港式爆谷新里程碑。
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
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$1,888.00
花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、黃金枝竹、鮮淮山、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、高湯娃娃菜、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯，再蓋回錫紙留少許氣口，使用小火至中火加熱，滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載，明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
最快落單後2日後送（或指定日子）包送貨（所有盆菜於停車位置交收，司機不上樓）*送貨時段*送貨分為兩組時段：
A. 10:00am ~ 2:00pm
B. 2:00pm ~ 7:00pm
以下地區會收取運費:東涌、新田、古洞、藍地、山頂、 流浮山、 石澳、 赤柱 、 打鼓嶺 、龍鼓灘、錦田、 十八鄉、八鄉、錦繡花園
+$120
灣仔會展 、機場、馬灣、大帽山、飛鵝山、觀音山、愉景灣、 離島不設送貨服務
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
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$68.00
成份包括加拿大麵粉和紫菜，粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
$2,468.00
年年鮑魚盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(12隻)、如意花膠(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、黃金枝竹、鮮淮山、高湯娃娃菜、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯，再蓋回錫紙留少許氣口，使用小火至中火加熱，滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載，明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
最快落單後2日後送（或指定日子）包送貨（所有盆菜於停車位置交收，司機不上樓）*送貨時段*送貨分為兩組時段：
A. 10:00am ~ 2:00pm
B. 2:00pm ~ 7:00pm
以下地區會收取運費:東涌、新田、古洞、藍地、山頂、 流浮山、 石澳、 赤柱 、 打鼓嶺 、龍鼓灘、錦田、 十八鄉、八鄉、錦繡花園
+$120
灣仔會展 、機場、馬灣、大帽山、飛鵝山、觀音山、愉景灣、 離島不設送貨服務
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
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$90.00
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 胡椒豬骨湯麵 (12隻裝)
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$90.00
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)
$68.00
極上冬菇麵有咩咁特別？
大佬，成斤冬菇倒入去打麵，煮完個麵仲有淡淡既清香冬菇味！
好多人問我地點做到？我地既秘方就當然唔會話比大家知啦！想了解下？買左咪知囉！
我地素食麵排行榜第一名係冬菇麵！想試？快d 買一包！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
