韓國IQF蠔肉 300G
Original price was: $48.00.$32.00Current price is: $32.00.
**本產品非刺身，煮熟後方可進食**
來自南部天然水域, 盛產優質海產的蠔區, 粒粒飽滿鮮味
10%表面冰衣必需保存蠔肉鮮度
烹調方式：煎炸／打邊爐／火鍋／湯煮／快炒
售罄
Product Details
Description
產地：韓國
重量： 1包(300G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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鮮味程度直逼餐廳級水準，性價比超高，解凍即食，非常方便，各位生蠔控不要錯過呀！
急凍生蠔的處理步驟
1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘；或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。
2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套，用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙)，輕輕一開就能切斷蠔殼。
3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔，去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產，有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物，此為正常現象，取走即可安心食用。）
試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷，蠔肉鮮嫩飽滿，入口更能感受到濃郁海水味，餘韻持久，鮮味程度媲美餐廳現開生蠔，超高性價比呀！推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽，層次更豐富，鮮味再升級！
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*沒有內臟, 解凍後連醬汁直接蒸就可食用
