阿拉斯加銀鱈魚柳(西京燒) 200G± (3塊)
$54.00
西京燒是日本京都地區的一道料理,是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理。
當中的醬汁以口感帶甜的白味噌為底,加入清酒或味醂稀釋拌勻,再把銀鱈魚放入其中醃漬至少一天入味,製成西京漬。
將西京漬放入焗爐焗到金黃色,在烤焗過程中,讓白味噌特有的甘甜味道散發出來,而且口感軟嫰幼滑,肉汁完全鎖在魚肉裡面,加以白飯十分配搭
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西京燒是日本京都地區的一道料理,是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理。
當中的醬汁以口感帶甜的白味噌為底,加入清酒或味醂稀釋拌勻,再把銀鱈魚放入其中醃漬至少一天入味,製成西京漬。
將西京漬放入焗爐焗到金黃色,在烤焗過程中,讓白味噌特有的甘甜味道散發出來,而且口感軟嫰幼滑,肉汁完全鎖在魚肉裡面,加以白飯十分配搭
產地:美國
重量: 1包(200g±)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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*沒有內臟, 解凍後連醬汁直接蒸就可食用
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Manna J天婦羅魷魚是一款受歡迎的小食。這款魷魚天婦羅已經預炸過,非常適合用氣炸鍋或焗爐加熱。它的天婦羅炸粉上得相當緊,不會太厚,而且半透明,可以看到大塊的魷魚鬚,並且混入了海苔,相當美味.
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黃花魚營養價值高,其中的營養物質對大腦發育有非常大的好處。魚肉肥美柔軟,易於消化吸收,可以增加營養,防止衰老。
黃花魚蛋白質含量甚多,且含有維他命A、維他命B、磷、鈣等無機鹽含量都很高。魚肉不僅可以預防心血管病,而且有利於神經系統發育。
適合各種烹調方式,魚柳解凍洗乾淨,用廚房紙抺乾水份,調味後可放鑊香煎、清蒸、烤焗、油炸、氣炸等,非常容易便可炮製出各款菜餚。
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用最優質的原材料才可以生產出最好的產品。Phillips Seafood由家族經營,至今超過100年歷史,堅持在各地搜尋高質的蟹肉。
美式蟹肉餅以手工挑選最好的野生蟹肉,與蛋黃醬、麵包糠、伍斯特醬和芥末製成,味道香濃。配薯條、沙律,或做成蟹餅三文治都很美味。
不用解凍,用焗爐、氣炸鍋或平底鑊加熱皆可。
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辣鹽漬小八爪魚是韓國著名的一種風味小吃,由嫩嫩的小八爪魚經過醃漬後製成。這道菜色香味俱全,既有八爪魚本身的鮮甜Q彈口感,又有韓式醃漬調味的辣味和鹹香味,相當下飯。
醃製好的辣鹽漬小八爪魚可以單吃當開胃菜,或是拌飯、做飯糰等方式食用。也可以將其快炒片刻,會更入味香辣可口。辣度可按個人喜好調整,如果怕辣可以加入些許糖來中和一下辣味。
八爪魚肉本身富含蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸等營養素,有助於保持身體健康。而韓式醃漬方式也不會流失太多營養成分。所以辣鹽漬小八爪魚不僅美味,也是相當營養豐富的一道菜餚。