菠菜刀削麵 400G
$20.00
產地:台灣
重量: 1包(約400G)
室溫保存
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北海道其中一間最出色嘅拉麵,必定係一幻,每次去新千歲機場,必定大排長龍,當中佢嘅蝦湯底拉麵,真係做得好出色
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永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造,每日新鮮製作!40年老字號,係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵!
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作,由佢地提供麻辣粉比我地去做麵,我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成,如果大家覺得辣,可以加多d水(但牛肉湯味會少左)麵底外觀有好多辣椒粒粒,而且只需將麵底放入滾水,就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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極上冬菇麵有咩咁特別?
大佬,成斤冬菇倒入去打麵,煮完個麵仲有淡淡既清香冬菇味!
好多人問我地點做到?我地既秘方就當然唔會話比大家知啦!想了解下?買左咪知囉!
我地素食麵排行榜第一名係冬菇麵!想試?快d 買一包!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
$28.00 – $32.00Select options
永樂 港式炸醬撈麵
繼續麵檔系列! 100%神還原麵檔風味,10分鐘搞掂一餐! **仲要係不用雪藏,常溫保存9個月**
係既,我平時成日話我地既 product 5分鐘搞掂一餐,呢個Product 真係破左我地既紀錄,足足要用10 分鐘!
點解呀? 就係因為想令到我地既產品可以更加出色,所以步驟係多左少少的….
今日真係有兩個麵檔系列新產品,除咗牛腩麵,仲有炸醬撈麵! !
天氣熱唔想食湯麵的話,炸醬撈麵呢啲開胃既就啱晒🥰
以前大家要自己買醋、豆瓣醬等等去自製
依家直接買我哋盒麵就得😎😎
除咗雲吞麵麵底,仲有附埋炸醬肉絲!係真係有肉絲響入面!
煮好麵,用熱水坐熱包炸醬肉絲,直接撈落去就係,食落去咪就係平時你響麵檔買既風味囉!
我敢講係好好味呀!因為我地用左好多心機同歪師傅去調教個味道!
早午晚餐宵夜都一流
永樂 – 法式鵝油香蒽雲吞麵
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迷你的法式傳統牛角酥:擁有美麗的金黃色和酥脆外層,配合軟熟光滑的內在,最後還带有焦糖香
解凍30-45分鐘
氣炸鍋加熱:165-170度 13-15分鐘
焗爐加熱:165-170度 13-15分鐘
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純正法式牛油制成的牛角酥, 中間軟熟, 食譜中加入牛奶和奶油, 增加多一種味道。
解凍30-45分鐘
氣炸鍋加熱:165-170度 15-17分鐘
焗爐加熱:165-170度 15-17分鐘
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會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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什麼是宜蘭味?說到宜蘭,首當其衝一定會想到三星蔥。
由於雨水充足,加上蘭陽溪上游水流清澈,能栽培出優質的青蔥,因此其蔥白長蔥味濃郁。
小杜良品特別選用三星地區農家契作鮮採青蔥,結合小杜良品招牌日曬麵,推出最具宜蘭口味的宜蘭三星蔥油拌麵。
每一口麵都可以吃得到香而不膩的蔥油清香,搭配完美Q彈的細麵,絕對齒頻留香一吃難忘,特別適合熱愛台式老饕風味的你。
$68.00Read more
成份包括加拿大麵粉和紫菜,粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟,再把麵餅焗製,最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用,亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
1974年意大利名廠制做,
一級麵粉加上Sibillini National 國家公園山脈天然泉水,
配合”大師手作麵團” 及傳統石爐 “燒烤餅底”
解凍約10分鐘 預熱焗爐 220~230C
焗6~8分鐘即可食用
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