美國開心果 (低鹽) 454G
$82.00
優質美國開心果
售罄
產地:美國
重量: 1包(約454G)
室溫保存
Recently added our store
$90.00 – $160.00Select options
$68.00Add to cart
用台灣一級花椒製作,配以小杜秘方增胖醬油,台南天然生曬關廟麵,辛、香、麻多層次,9道工序經乾燥室8小時、3段式低溫微風風乾的Q彈細麵。
純天然釀造醬油、花椒、八角的絕配比例,堆疊出濃郁香氣與層次口感醇厚滋味不油不膩,香中帶麻、麻中有辣,依附在勁彈滑順的細麵上,辣味在舌尖蔓延開來,後勁餘韻不絕暢快,辛香微辣口感滋味豐富又爽口!嚐過後教人欲罷不能!這就是小杜良品的麵匠堅持。
烹調方式:把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘,撈起瀝乾水份,醬油包、紅蔥酥包,拌勻即可食用。
麵體成份:麵粉、水、鹽
調味包成分:純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑、混合濃縮生育醇、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油。
淨重:500g
有效日期:請見於包裝外盒上
產地:台灣
$90.00Add to cart
$20.00Add to cart
$38.00 – $52.00Select options
《大埔正宗「樹記」》
講到豆製品,個人認為樹記真係世一,香同滑都做得非常出色,食過之後真係唔想再食其他![]()
住開深水埗嘅街坊一定聽過樹記依個名,可惜喺14年就搬咗去大埔
街坊想再食都唔係咁易,就算去到大埔都要大排長龍
依家嚟自煮就可以買到正宗「樹記」產品啦,用嚟做腐竹糖水,整枝竹羊腩煲,打邊爐都係一流![]()
於1942年由孔樹先生創立,售賣枝竹、扁竹、腐皮、素雞、素鴨、嚮鈴等多種優質豆製品。 由孔樹先生後人經營的樹記腐竹,早於2014年5月已由深水埗搬至大埔,現只有大埔和上環兩間店。
註:深水埗嗰兩間都同佢無關㗎 唔好去錯呀
樹記 豆卷(響鈴)
樹記 紫菜豆卷(紫菜響鈴)
$88.00Add to cart
沒錯,小杜良品CEO – 杜汶澤貫徹了小杜良品創立的初衷,就是把全世界最好的帶給香港人!
這次小杜良品遠赴日本鹿兒島縣古稱薩摩,即日本九州地方縣市 (KAGOSHIMA),帶回了香港人的摯愛‘’黑毛和牛‘’!
鹿兒島溫暖的氣候,使得在日本國內得以出產高品質的黑毛和牛而自豪。
而我們則是取得了黑毛和牛油的獨家配方,搭配了台灣在地發酵壺底油
不得不提的就是小杜良品CEO – 杜汶澤獨創的V型麵再撒上研磨黑胡椒粒提香近乎完美的搭配!
🐃和牛油雪白的油花細緻均勻,極具光澤,細滑麵,食後口齒保留和牛香氣。
來自日本神戶出品的一稲匠米(新瀉產)。 新潟縣是全日本稻米產量的第一名,而且出產的米都有嚴格的品質管理控制,所以產品質量有保證。 而一稻匠新米有彈牙的口感,香氣十足,飯味和甜味較為明顯突出。 [ちほみのり] 是日本米的其中一種品種。
$60.00Add to cart
$55.00Select options
$34.00Read more
$56.00 – $88.00Select options
$90.00Read more
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
$25.00Add to cart
$24.00Read more
$26.00Add to cart
$90.00Add to cart
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用

