美國安格斯牛頸脊燒肉片 200G
$69.00
- 牛頸脊位於牛頸與肩胛之間,屬運動量較多的部位,有適量油花,肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁,爽滑有口感。
$69.00
產地:美國
重量: 1盒(200G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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新鮮騸牯牛清湯牛腩新鮮出爐
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特選騸牯牛腩
+8小時慢熬骨湯+彈牙粿條![]()
肉嫩湯清、鮮味爆發
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正宗配方+完美搭配,2人份,800g
趁熱食先夠正,快啲約埋同事一齊嘗鮮啦
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🥩 來自美國SRF極黑和牛,擁有濃郁牛肉風味與絕佳油花。
牛肋條取自肋骨間,肉質紮實帶筋,彈口多汁。
簡單燒烤或慢燉,都能釋放濃厚肉香。
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$235.00 Original price was: $235.00.$198.00Current price is: $198.00.Add to cart
九州和牛享負盛名,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,而且肉味集中,是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛,呈現非常細緻的霜降雪花,溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中,共9個部門中奪得了4個部門的第1名,達成了整頭牛都得獎的壯舉,獲得了綜合優勝。
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含豐富的骨膠原,又稱「牛白肉」! 好多人見到都誤以為白色一片片既牛胸爽係牛既脂肪,其實佢係胸腔肋骨中間的軟骨部位,食落十分爽口架!想再加強口感就可以用一片牛胸爽夾著一片牛肉滾,一齊食口感層次都加倍提升。
食用方法:
火鍋或韓燒均可
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