石斑魚柳 350G
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越南有皮石斑魚柳,肉質細嫩厚實、味道鮮美
產地:越南
重量: 1包 (約350G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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海蜇是水母像傘的那一片透明的罩子,含豐富膠質蛋白、營養價值高,是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物。
『味付け』是日文已調味的意思。日式味付海蜇爽滑味美,營養價值頗高,配上特製味付醬汁,無論口感還是味道都是一流。
解凍後可作日式小食即食前菜,非常方便好味。可以直接食用或作食材加入沙律、飯團、手卷、壽司等等。
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魷魚營養價值很高,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。
一口魷魚可按個人喜好,以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。
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用最優質的原材料才可以生產出最好的產品。Phillips Seafood由家族經營,至今超過100年歷史,堅持在各地搜尋高質的蟹肉。
美式蟹肉餅以手工挑選最好的野生蟹肉,與蛋黃醬、麵包糠、伍斯特醬和芥末製成,味道香濃。配薯條、沙律,或做成蟹餅三文治都很美味。
不用解凍,用焗爐、氣炸鍋或平底鑊加熱皆可。
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
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