燒賣皇后 – 白魚蛋 380G
$52.00
燒賣皇后嘅白魚蛋嚴選優質食材，製作工序繁複，口感爽滑彈牙。
除左一般嘅白魚蛋，亦可以試下炸魚蛋架！面層香軟，咬落去又有魚蛋嘅鮮味，各有滋味！
配埋我地嘅沙嗲醬、麻辣醬或咖喱醬食，簡直係一流呀！！
除左喺街督魚蛋之外，小編最鍾意就係喺屋企煮麵
時加幾粒落去，咁喺屋企都可以食到魚蛋麵啦～
仲可以試下氣炸魚蛋添！
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包(約380G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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「小杜良品」嚴選台灣九號花生，細細研磨成香濃滑順的花生醬，加入秘製辣油作畫龍點睛，讓這款拌麵香、辣、厚、滑層層推進，越吃越涮嘴。這就是小杜良品增胖麵最新成員──花生醬拌麵！
秉持香港人天生就愛「吃花生」的精神，把滿滿台式古早味花生香，拌進Q彈有勁的關廟刀削麵，一拌就對味，一口就上癮。
- 花生醬：嚴𧫴挑選台灣九號花生製作，九號花生顆粒較小，但香氣濃郁，屬台灣人心目中的古早味花生代表之一。把台灣九號花生研磨成質感細緻幼滑的花生醬，味道濃郁，拌麵一流。
- 秘製辣油：秘製辣油畫龍點睛，除了增添香辣刺激感，亦提升味道層次。秘製辣油辣度溫和，老少咸宜。
- 麵條：選用天然日曬乾燥而成的台灣關廟刀削麵，麵條呈曲體，而且寬厚，容易掛汁。麵條質感Q彈，且帶有輕微麥香，甚有嚼勁，把秘製花生醬及辣油拌勻，麵條濃而不膩，味道多變，口感獨特，風味極佳。
CP 香烤蜜汁雞翼 1KG
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$118.00
食用方法：
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐，180度5分鐘，反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍，直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油，中火煎至金黃。
法國Prims無激素【鵪鶉脾】230G
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Original price was: $128.00.$108.00Current price is: $108.00.
《法國 Le Petit 原隻鵪鶉(2隻》
💰$109/2隻
🌟法國直接進口
🌟無抗生素、無激素
🌟鵪鶉的營養價值比一般家禽更豐富, 低熱量、低膽固醇、低脂及高蛋白質
🌟絶無添加荷爾蒙
✅法國鵪鶉肉香鮮嫩，肉多骨細，體型比其他鵪鶉大
✅油脂豐滿，肉質嫩滑
✅含豐富蛋白質，維生素及鐵含量比雞肉高
✅每100克含蛋白質24.3克，比雞肉高4.6%
✅脂肪含量卻比雞肉低。營養比一般家禽更高
✅低熱量、低膽固醇
✅鵪鶉為法國農場天然飼養
✅不含激素，健康燉湯、煲湯均為合適
中醫認為，鵪鶉味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利濕熱;主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。
<香港製造> Echoes90 冬陰濃縮湯底 (1-2人份量)
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$40.00
🇭🇰香港自家製造 無添加防腐劑!!🇭🇰
👨🏻🍳食品已經以獨特方式烹調，客人只需透過簡單步驟便可食用👨🏻🍳
ECHOES90 自家製，只要將冬陰功醬加水滾熱，即可輕鬆做出冬陰功湯！
#冬陰功 #冬陰功湯 #冬陰功醬 #冬陰功湯包
產品規格：200g ，一包ECHOES90 自家製冬陰功醬，一包魚露，一包青檸汁 ，全真空包裝。
產品介紹：只需要以按照指引，加水滾熱， 及加入材料，數分鐘即可食用。
保質期：2個月 (無添加防腐劑）
烹調方式
1）將不多於1000 mL份量的水煲滾（將白色外層包裝注水至7-8成，大概等於 1000ml）
2）加入適量的辣椒（必須切碎）及紅色濃縮湯底於水中一同翻滾最少2分鐘。
3）再加入魚露及青檸汁，翻滾最少2分鐘。【！！注意以下有份量建議！！】
【強烈建議首次烹調，先跟隨份量指引。 往後可以根據自己喜好改變水量，及魚露及青檸汁份量】
煮麵：
4）建議加入全部魚露及青檸汁
5）翻滾2分鐘後即可加入麵食及配料
6）配料全部熟透後即可食用
適合： 公仔麵，幼河粉，粉絲，金邊粉，米線
打邊爐：
4）一包的份量大約足夠於鴛鴦火鍋煲的其中一格
5）建議加入大概 1/3 份量之魚露及青檸汁
飲湯：
4）建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁
5）即可加入新鮮蔬菜，蘑菇，及小蕃茄等材料
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經營超過30年的老字號「興利祥記」，陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造，無加入任何防腐劑或化學成份，真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香，爽口彈牙煙韌，配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁，非常惹味！
食用方法簡單，魚蛋用滾水煮大約5分鐘，再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用，讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
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淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
