渡邊水產 飛魚籽 100g
$38.00
獲ISO2200 & HACCP 認證
急凍飛魚子解凍即食，鮮味都從脆卜卜的魚子中爆發出來
適合用於沙津、壽司及炒飯等等
Product Details
Description
產地：中國
重量： 1盒(100g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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用最優質的原材料才可以生產出最好的產品。Phillips Seafood由家族經營，至今超過100年歷史，堅持在各地搜尋高質的蟹肉。
美式蟹肉餅以手工挑選最好的野生蟹肉，與蛋黃醬、麵包糠、伍斯特醬和芥末製成，味道香濃。配薯條、沙律，或做成蟹餅三文治都很美味。
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青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本，獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章，
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高，低熱量，低脂肪，高蛋白質（高達61%以上）
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口，味道鮮甜！ 帶子捕獲後就會即刻急凍，以保新鮮。解凍後即可食用，配上日本醬油、WASABI超好味
日本對食品監控非常嚴謹，故此解凍後可直接作刺身，安心食用。可刺身，香煎，打邊爐或焗。
31/40 單凍鳳尾生白蝦仁 400G
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依款蝦仁都算大粒，而且冰面少，解凍後有8-9成大細，乾淨企理，十分足秤。
哩種最適合用黎炒蝦仁，炸蝦球，可以用黎招呼朋友都唔會失禮。
一口原隻魷魚(去內臟) 300G
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越南一口魷魚
魷魚營養價值很高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。
一口魷魚可按個人喜好，以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。
日式味付中華海蜇 (400G) (解凍即食)
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$40.00
海蜇是水母像傘的那一片透明的罩子，含豐富膠質蛋白、營養價值高，是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物。
『味付け』是日文已調味的意思。日式味付海蜇爽滑味美，營養價值頗高，配上特製味付醬汁，無論口感還是味道都是一流。
解凍後可作日式小食即食前菜，非常方便好味。可以直接食用或作食材加入沙律、飯團、手卷、壽司等等。
日本辛子明太子 85G
日本辛子明太子 85G
$35.00
辣椒磨成粉加入原有的鱈魚子，再加以醃製，創造出「辛子明太子」這種日本國民級食物，味道較濃，辛辣又惹味。它亦含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命B12、維他命E及其他礦物質，如鋅及磷質。
MARUHA NICHIRO 的兩款明太子，剛剛在世界知名的 International Taste & Quality Institute (國際風味暨品質評鑑所) 取得”風味絕佳獎章 2020″ 認證。連專業廚師及飲品專家都給予專業級認證，大家就更有信心啦！
關於 The International Taste Institute 國際風味評鑑所（原ITQI）：總部設於比利時首都布魯塞爾，是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊，並與世界知名的主廚及飲品專家合作。透過著名的Superior Taste Award 風味絕佳獎章認證，與米之蓮指南一樣，米之蓮為提高全球餐飲美食的品質做出了貢獻，他們就努力幫助和鼓勵日常食品和飲料生產商製造和銷售更好的產品。
食品商可依照協會規章報名參加，來自120個國家近2,000件的產品與飲品，由不同國籍的評審群們品嘗給分，過程中，不與其他產品比較，評審們也沒有彼此交談的機會。依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。
