比利時鮮農牌 橢圓形薯餅10塊裝 (640g)
$32.00
外皮金黃漂亮夠脆身，廠家在初炸時已經做得不錯；薯仔的大小粒粒平均，有澱粉的質感外亦不會乾身或腍身；充滿薯仔香味的薯餅，調味亦不過重
- M記專用薯餅
參考食譜:
焗爐：預熱焗爐210度，焗15-20分鐘
油炸: 175度3-4分鐘
平底鍋: 預熱鍋後加小量油煎10-15分鐘左右
Product Details
Description
產地：比利時
重量： 1盒(約640G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」，所以個期比較短，如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑，加上係冰鮮貨，所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
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主要供應大超市，酒店西餐連鎖店
品質保證，鬆化香濃
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅Halal 清真
✅無防腐添加
✅零反式脂肪
🧡🧡 $ 28 / 包
♨️簡單翻熱
微波爐 ：中火2-2.5 分鐘
焗爐 ：175/180 度 10-18 分鐘
氣炸鍋 ：175/180 度10-18 分鐘
Phillips 2塊裝馬里蟹肉餅 170G (2塊裝)
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$48.00
用最優質的原材料才可以生產出最好的產品。Phillips Seafood由家族經營，至今超過100年歷史，堅持在各地搜尋高質的蟹肉。
美式蟹肉餅以手工挑選最好的野生蟹肉，與蛋黃醬、麵包糠、伍斯特醬和芥末製成，味道香濃。配薯條、沙律，或做成蟹餅三文治都很美味。
不用解凍，用焗爐、氣炸鍋或平底鑊加熱皆可。
CP – 雞膝軟骨 230G
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$34.00
炸雞膝軟骨
雞軟骨的主要成分是多種蛋白質，如軟骨黏蛋白、軟骨硬蛋白和膠原等，適合油炸，焗，氣炸。泰國CP炸雞膝軟骨已經過多重調味加工，輕鬆簡單就可以做出外脆內爽口感，極為惹味。
氣炸炸雞膝軟骨
無需解凍，將雞軟骨放入已預熱氣炸鍋，用180度炸10分鐘。
將雞軟骨翻一翻，使每粒受熱程度更為均勻，再用200度炸2分鐘。
最後上碟，可視乎個人口味加入七味粉或椒鹽或檸檬汁，趁熱食用。
烤焗炸雞膝軟骨
無需解凍，預熱焗爐至180度。將雞膝軟骨放入焗爐內，以180度焗5-6分鐘。
再將雞軟骨翻一翻，使每粒受熱程度更為均勻，再焗5-6分鐘。
最後上碟，可視乎個人口味加入七味粉或椒鹽或檸檬汁，趁熱食用。
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配合”大師手作麵團” 及傳統石爐 “燒烤餅底”
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台灣夜市小吃
正宗道地口味
烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘，跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘，關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水，鍋底放鋁箔紙，跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍，200度 12分鐘左右，可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
