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松崎九州風味牛肋條 400G (1-2人份量)

$79.00

日式九州風味牛肋條，配以自家秘方嘅日式調味料烹製，同牛肋骨嘅香味絕配！而且已經煮熟，加熱即食，方便衛生。香港製造！醬汁惹味， 配飯，配麵一流。

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Description

產地：香港

重量： 1包(約400G (1-2人份量))

保持冷藏於攝氏-18度或以下

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售罄
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騸牯牛清湯腩 950g (2人份量)

騸牯牛清湯腩 950g (2人份量)
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騸牯牛清湯腩 950g (2人份量)

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$88.00

新鮮騸牯牛清湯牛腩新鮮出爐🔥～

特選騸牯牛腩🐂+8小時慢熬骨湯+彈牙粿條🍜

肉嫩湯清、鮮味爆發💥！

正宗配方+完美搭配，2人份，800g

趁熱食先夠正，快啲約埋同事一齊嘗鮮啦👫！

售罄
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香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G

香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G
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$88.00
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香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G

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$88.00

【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋，並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱，即可享用。

*溫提 : 以中/慢火加熱；如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*

售罄
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香港製造 – 邪惡牛雜煲(唔辣)(原煲加熱) 690G

香港製造 – 邪惡牛雜煲(唔辣)(原煲加熱) 690G
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$105.00
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$105.00

【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋，並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱，即可享用。

*溫提 : 以中/慢火加熱；如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*

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澳洲M5 牛胸爽(牛白肉) 150g

澳洲M5 牛胸爽(牛白肉) 150g
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$48.00
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澳洲M5 牛胸爽(牛白肉) 150g

澳洲M5 牛胸爽(牛白肉) 150g
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$48.00

含豐富的骨膠原，又稱「牛白肉」！ 好多人見到都誤以為白色一片片既牛胸爽係牛既脂肪，其實佢係胸腔肋骨中間的軟骨部位，食落十分爽口架！想再加強口感就可以用一片牛胸爽夾著一片牛肉滾，一齊食口感層次都加倍提升。

食用方法:

火鍋或韓燒均可

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【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g

【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g
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$128.00
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Sold: 5
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【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g

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$128.00

騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。

騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。

吊龍心

吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺

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日本Sukiya牛肉丼(3袋入) 210G

日本Sukiya牛肉丼(3袋入) 210G
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$48.00
Available:
Sold: 9
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日本Sukiya牛肉丼(3袋入) 210G

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$48.00

日式牛丼飯每次去日本必吃料理之一，牛肉飯好味的精髓當然在於它們的秘製牛肉汁啦，「SUKIYA すき家」在日本有37年歷史，有接近2,000間分店，被視為3大連鎖牛丼店之一。鹹甜的肉片、洋蔥再搭配個溫泉蛋、七味粉或蔥花好吸引人！令人一試難忘。天氣熱不想在廚房待太久，牛丼就是一道方便又快速的料理，再燙個青菜或是準備的涼拌小菜就完成一餐。

美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G

美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G
$70.00
Available:
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美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G

美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G
$70.00

🥩傳統美國安格斯牛，入口濃厚肉味 , 以2:8肥瘦比例混合， 口感上佳。 美國CAB (Certified Angus Beef 認證安格斯牛肉) 品質好，含細緻均勻的油花而無多餘油脂

🥩適合家常煮食之用，價錢優惠，性價比值高

🥩非常適合用於製作漢堡扒或者肉醬等料理

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BBQ 韓式黑椒牛仔骨 1LB (已醃製)

BBQ 韓式黑椒牛仔骨 1LB (已醃製)
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$60.00
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Sold: 10
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BBQ 韓式黑椒牛仔骨 1LB (已醃製)

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美國安格斯牛頸脊火鍋片 200G

美國安格斯牛頸脊火鍋片 200G
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$69.00
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美國安格斯牛頸脊火鍋片 200G

美國安格斯牛頸脊火鍋片 200G
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$69.00
  • 牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，屬運動量較多的部位，有適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，非常適合切成薄片作火鍋食材爽滑有口感。
售罄
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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g

【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g
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$98.00
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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g

【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g
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$98.00

騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。

騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。

牛坑爪

坑爪是牛脊骨伸延的肋條，有保護內臟嘅作用。牛牛坑爪脂肪分布比較平均，有咬口，牛味香濃甘香

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【今期優惠】日本A5 黑毛和牛沙巴當扒 200g

【今期優惠】日本A5 黑毛和牛沙巴當扒 200g
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$178.00
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【今期優惠】日本A5 黑毛和牛沙巴當扒 200g

【今期優惠】日本A5 黑毛和牛沙巴當扒 200g
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🌟沙巴當 （Zabuton),即上肩里脊肉，係日本高級燒肉店常用既部位, 油花豐富，肉質夠滑, 可以煎扒、火鍋或燒肉都一流👍🏻

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香港製造 – 惡魔牛雜煲(辣)(原煲加熱) 690G

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$110.00
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【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋，並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱，即可享用。

*溫提 : 以中/慢火加熱；如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*

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本地騸牯手切嫩牛肉 200g

本地騸牯手切嫩牛肉 200g
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本地騸牯手切嫩牛肉 200g

本地騸牯手切嫩牛肉 200g
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$88.00

呢排天氣咁熱都未切想打邊爐， 所以返左隻《騸牯手切嫩牛肉》， 非常適合平時炒餸用， 乾炒牛河、蕃茄炒蛋、菜心炒牛肉， 沙嗲牛肉等等…..

💡小貼士： 炒前撈少許油同蛋清，食落會滑啲。 如果用作打邊爐，淥之前撈少少油會更滑😋

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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、吊龍、嫩牛肉) 300g

【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、吊龍、嫩牛肉) 300g
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$138.00
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Sold: 5
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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、吊龍、嫩牛肉) 300g

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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。

騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。

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沙嗲牛肉 200g

沙嗲牛肉 200g
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$35.00
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沙嗲牛肉 200g

沙嗲牛肉 200g
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$35.00

🐂沙嗲牛肉：

牛肉滑嫩軟腍，醬汁稠滑掛汁，入口濕潤不乾柴；

醬料帶微微花生顆粒感，肉嫩醬濃，口感豐富不膩。

醬香突出，花生味濃郁，是經典南洋風味

牛肉嫩滑入味，老少皆宜

鹹甜平衡，配飯、配麵、配河粉都超級搭

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美國安格斯牛頸脊燒肉片 200G

美國安格斯牛頸脊燒肉片 200G
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$69.00
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Sold: 4
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美國安格斯牛頸脊燒肉片 200G

美國安格斯牛頸脊燒肉片 200G
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$69.00
  • 牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，屬運動量較多的部位，有適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，爽滑有口感。

優質食材店 | 凍肉 | 海鮮 | 氣炸小食 | 火鍋 | 燒烤 | 即食餸包 | 甜品

  • 地址: 深水埗長沙灣道133號（深水埗A1地鐵站出口轉右直行約3分鐘）
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  • 電郵: selfchefhk@gmail.com
  • 電話: 2361 1686
  • Whatsapp: 9728 3209

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