日本Yamasa燒竹輪魚卷 550g 10條
$43.00
日本製造
使用阿拉斯加鱈魚製作
頂級品質
無添加化學調味
不含防腐劑
1.無需解凍 方便即煮
2.煮食方法多種 煎炒煮燉皆可
3.份量十足
4.可以用氣炸谷鍋、光波爐來加熱
5.配合各種食材如海鮮、肉類、醬料,可以提升味道的層次,可配搭的海鮮,有虎蝦、龍蝦、魚柳,肉類有豬頸肉、豬肉、牛肉、牛扒、雞柳、雞扒、雞丁,醬料有黃芥末、沙律醬、燒烤醬等等
$43.00
日本製造
使用阿拉斯加鱈魚製作
頂級品質
無添加化學調味
不含防腐劑
1.無需解凍 方便即煮
2.煮食方法多種 煎炒煮燉皆可
3.份量十足
4.可以用氣炸谷鍋、光波爐來加熱
5.配合各種食材如海鮮、肉類、醬料,可以提升味道的層次,可配搭的海鮮,有虎蝦、龍蝦、魚柳,肉類有豬頸肉、豬肉、牛肉、牛扒、雞柳、雞扒、雞丁,醬料有黃芥末、沙律醬、燒烤醬等等
產地:日本
重量: 1包(約550G 10條)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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Silver Fern Farms 是紐西蘭最主要的草飼羊肉生產者,羊隻均以天然牧草餵飼,不添加激素,不使用抗生素。草飼羊肉天然精瘦,味道香甜,肉質細嫩多汁。
紐西蘭羊肩肉切片的口感香嫩,味道鮮美,可以與各種調料搭配食用,例如迷迭香、大蒜、檸檬等,以提升肉的風味。
$148.00Add to cart
$105.00Add to cart
美國 CAB 安格斯牛小排是牛前胸肋骨部位肉,為最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品,煎烤均能滿足您的味蕾!
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」,是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨,看似油膩,但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱,後腿對應三花趾的部位,但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多,紋路也更明顯,因此這個部位的牛肉最富有彈性,口感爽脆,筋肉感十足
$29.00Add to cart
通過吉園圃認證和無毒認證的「大甲嚴選芋頭」,
加上台灣豬後腿肉,打成芋頭摃丸,
滿布芋頭粒粒,食落滿口芋頭香味,
爽嫩豬肉配上綿密芋頭,口感豐富,的確好食。
華品產品已連續榮獲:
♥台灣百大名店
♥台灣百大伴手禮
♥新竹市十大伴手禮
♥第一品牌獎
♥國家優良商品金牌獎
多項肯定,華品卓越的品質絕對值得信賴。
$45.00Add to cart
台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作,確保餡料份量充足,皮薄餡多、粒粒飽滿多汁!烹調簡單方便,搭配方法多變,可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產,百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法:
毋須解凍,放入沸水將水餃煮10-12分鐘,即可享用
$28.00Add to cart
香港傳統街頭小食,大埔振興精選鯰魚皮作為原材料。
為製造健康的炸魚皮小食,製作過程中使用甩油離心機的真空甩油技術,令魚皮達致少鹽、少油。
$38.00Read more
《許記 – 深海鱈魚燒賣》
深海鱈肉燒賣 300g (內附自家製醬汁)
深海鱈肉魚蛋 250g (內附自家製醬汁)
100%純海魚肉魚片頭 250g (內附自家製醬汁)
$155.00 Original price was: $155.00.$148.00Current price is: $148.00.Add to cart
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」,都一定聽過安格斯!安格斯其實是牛的其中一個品種,原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高,呈大理石紋的脂肪比例均勻, 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種,口感細緻,只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB,是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標,只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準,有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
牛小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位,脂肪含量相當高,油花紋路均勻,肉質非常細緻柔嫩。不論薄切用於火鍋,或厚切用於燒烤,都能做到入口即化,既可保留油潤口感,又可以同時品嚐得到牛肉獨有的香氣!
$28.00Add to cart
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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉,而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思,「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。在西餐中,這個部位是chuck eye log,但脖仁的範圍更小,只占一頭牛的1%,而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間,肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術!
$36.00 – $39.00Select options
– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
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