日本QP 沙律醬 450ML

有大地魚湯底的雲吞麵才算得上是正宗廣東風味

– 成份：大地魚干。
– 用法: 湯底(火鍋)、包餃子、滾瓜菜湯及粉面湯底。
– 開蓋後請冷藏

– 香港製造

來自日本食研晚餐館晚餐館的鰻魚汁，. 由醬油、味醂組成的鰻魚汁，配上還未燒烤的鰻魚味. 同時充滿大米芬芳木炭的香味，令人愛不釋手

味道濃郁，香口惹味，飯都食多兩碗

– 成份：天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。
– 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。
– 開蓋後請冷藏

– 香港製造

味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味

味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料，其具有緊縮蛋白質，能使肉質變硬的效果。

烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。

原裝日本進口

成份：

芥花籽油、辣椒干、蒜、蔥、鹽、水

用途:

烹調餸菜時(酸辣湯、蔥爆牛肉、豉椒炒蜆、咕嚕肉、京都排骨……等), 隨意加入適量辣椒油，味道香辣醒胃。