日本DAISHO海膽醇香豆乳火鍋湯包 750ML
$26.00
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Description
產地：日本
重量： 1包 (約750ML)
室溫保存
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牛上腦指的是肉牛後頸部，脊骨兩側的肉，俗稱「脖子肉」。
這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻，總體的口感還是偏瘦,肉質細嫩多汁，品質好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合涮火鍋，可煎炸，炸和燒烤。
雖然上腦牛排並不屬於傳統西餐的三大牛排種類（菲力、眼肉、西冷），但上腦牛排整體口感比較接近眼肉牛排，但脂肪含量卻低於眼肉牛排，又因為出肉率較高，價格卻比眼肉牛排親民很多，所以性價比很高。
美國安格斯牛板腱火鍋片 200g
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牛板腱是附在肩胛部位的肉，一頭牛僅能取出約兩公斤的分量，因為這個部位經常運動，所以脂肪較少，有咬口、肉味濃郁，中間有一根透明的嫩筋，嫩中帶爽口，
很適合作為火鍋食用，風味極佳
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– 嚴選優質豬後腿肉，肥瘦黃金比例，口感清爽不膩
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紀文的「迷你烤魚卷（豆魚卷）」是一款將魚肉鮮味充分發揮，大小剛好方便食用的魚卷。以柔軟的口感以及外皮的焦香為特點，能廣泛運用於便當、小食、鍋類、炒菜等的料理。直接食用美味又方便。小巧的尺寸容易食用，深受男女老少喜愛。
