日本DAISHO 壽喜燒鍋高湯火鍋湯包 750ml
$26.00
約 3 – 4 人份量
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1包(約750ml)
室溫保存
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【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉，而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思，「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。在西餐中，這個部位是chuck eye log，但脖仁的範圍更小，只占一頭牛的1%，而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間，肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術！
松崎魚皮蝦餃 240G (20隻)
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餃子皮薄餡靚, 爽滑彈牙，啖啖蝦肉, 鮮味濃郁、放湯配麵, 打邊爐又得, 做蒸餃或煎餃一樣得，一盒有20隻, 方便快捷
正宗潮州丸 (爆汁芫茜牛筋丸 / 胡椒豬肚丸 / 爆汁牛肉丸 / 海鮮鮮蝦餅) 250g
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$36.00 – $39.00
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蔥阿伯 – 青蔥豬肉手工水餃 720g
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$52.00
– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉，肥瘦黃金比例，口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜，清脆香甜
– 新鮮食材，台灣在地嚴選
紐西蘭Silver Fern Farm羊肩肉火鍋片 200G
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$48.00
Silver Fern Farms 是紐西蘭最主要的草飼羊肉生產者，羊隻均以天然牧草餵飼，不添加激素，不使用抗生素。草飼羊肉天然精瘦，味道香甜，肉質細嫩多汁。
紐西蘭羊肩肉切片的口感香嫩，味道鮮美，可以與各種調料搭配食用，例如迷迭香、大蒜、檸檬等，以提升肉的風味。
*香港製造* 許記深海鱈魚燒賣(內付醬汁) 300G
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$38.00
《許記 – 深海鱈魚燒賣》
一咬落去比一般燒賣更彈牙更煙韌
皮又夠薄
魚味又夠
加埋個自家製醬汁真係好正（微辣 – 唔食辣都食得到）
啱晒我依啲狂加醬嘅人
除咗燒賣 仲有魚蛋 同魚片頭
都係連埋包自家製醬汁㗎
深海鱈肉燒賣 300g (內附自家製醬汁）
深海鱈肉魚蛋 250g (內附自家製醬汁）
100%純海魚肉魚片頭 250g (內附自家製醬汁）
美國安格斯牛上肩腦肉火鍋片 200G
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$58.00
牛上腦指的是肉牛後頸部，脊骨兩側的肉，俗稱「脖子肉」。
這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻，總體的口感還是偏瘦,肉質細嫩多汁，品質好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合涮火鍋，可煎炸，炸和燒烤。
雖然上腦牛排並不屬於傳統西餐的三大牛排種類（菲力、眼肉、西冷），但上腦牛排整體口感比較接近眼肉牛排，但脂肪含量卻低於眼肉牛排，又因為出肉率較高，價格卻比眼肉牛排親民很多，所以性價比很高。
*新竹市十大伴手禮* 華品芋頭摃丸 200G
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$29.00
通過吉園圃認證和無毒認證的「大甲嚴選芋頭」，
加上台灣豬後腿肉，打成芋頭摃丸，
滿布芋頭粒粒，食落滿口芋頭香味，
爽嫩豬肉配上綿密芋頭，口感豐富，的確好食。
華品產品已連續榮獲：
♥台灣百大名店
♥台灣百大伴手禮
♥新竹市十大伴手禮
♥第一品牌獎
♥國家優良商品金牌獎
多項肯定，華品卓越的品質絕對值得信賴。
瘋台味 – 黃金大豆皮 200G
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以傳統古法嚴選黃豆製成，豆香十足，輕薄易吸附湯汁，是火鍋、薑母鴨、羊肉爐的好夥伴，亦可以用在炒菜、滷味或煮湯麵，也別有一番風味！
【香港製造】樂園 蝦滑 / 墨魚滑 280g
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