日本A4和牛肉眼壽喜燒片 200g
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產地:日本
重量: 1包(約200G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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松竹園熱銷破萬商品!麻油松阪豬燉飯】
讓麻油的香氣,十足的肉量,枸杞的鮮甜,多重層次的滋味療癒你的日常吧!
只要簡單的加熱,就能吃到奢華的麻油松阪豬燉飯!
不管是個人晚餐,宵夜,露營,送禮,都能夠滿足你挑惕的味蕾~
老饕首選,簡易調理,冷凍保存,暖冬必備!
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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」,是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨,看似油膩,但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱,後腿對應三花趾的部位,但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多,紋路也更明顯,因此這個部位的牛肉最富有彈性,口感爽脆,筋肉感十足
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**KINREI 札幌味噌拉麵調理方法**
1. 將麵餅直接放入鍋中, 配料向上方 (不用加水)
2. 用小火煮約30秒至湯底開始融化
3. 加大火煮約6分30秒, 用筷子慢慢鬆開麵條和配料
4. 煮至沸騰後便可食用
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開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕
伯爵茶雪糕
榴槤雪葩
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招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇,風行元朗本店三十多年,是燒賣皇后王牌產品。
成份:豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水)
翻熱方法:
蒸:解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋:先用160度氣炸8分鐘,再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考,因應個別情況而有所分別。)
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經常食用三文魚,能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…