日本A4和牛肉眼壽喜燒片 200g
$188.00
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1包(約200G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
Original price was: $218.00.$188.00Current price is: $188.00.
青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本，獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章，
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高，低熱量，低脂肪，高蛋白質（高達61%以上）
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口，味道鮮甜！ 帶子捕獲後就會即刻急凍，以保新鮮。解凍後即可食用，配上日本醬油、WASABI超好味
日本對食品監控非常嚴謹，故此解凍後可直接作刺身，安心食用。可刺身，香煎，打邊爐或焗。
<香港製造> Echoes90 冬陰濃縮湯底 (1-2人份量)
<香港製造> Echoes90 冬陰濃縮湯底 (1-2人份量)
$35.00
🇭🇰香港自家製造 無添加防腐劑!!🇭🇰
👨🏻🍳食品已經以獨特方式烹調，客人只需透過簡單步驟便可食用👨🏻🍳
ECHOES90 自家製，只要將冬陰功醬加水滾熱，即可輕鬆做出冬陰功湯！
#冬陰功 #冬陰功湯 #冬陰功醬 #冬陰功湯包
產品規格：200g ，一包ECHOES90 自家製冬陰功醬，一包魚露，一包青檸汁 ，全真空包裝。
產品介紹：只需要以按照指引，加水滾熱， 及加入材料，數分鐘即可食用。
保質期：2個月 (無添加防腐劑）
烹調方式
1）將不多於1000 mL份量的水煲滾（將白色外層包裝注水至7-8成，大概等於 1000ml）
2）加入適量的辣椒（必須切碎）及紅色濃縮湯底於水中一同翻滾最少2分鐘。
3）再加入魚露及青檸汁，翻滾最少2分鐘。【！！注意以下有份量建議！！】
【強烈建議首次烹調，先跟隨份量指引。 往後可以根據自己喜好改變水量，及魚露及青檸汁份量】
煮麵：
4）建議加入全部魚露及青檸汁
5）翻滾2分鐘後即可加入麵食及配料
6）配料全部熟透後即可食用
適合： 公仔麵，幼河粉，粉絲，金邊粉，米線
打邊爐：
4）一包的份量大約足夠於鴛鴦火鍋煲的其中一格
5）建議加入大概 1/3 份量之魚露及青檸汁
飲湯：
4）建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁
5）即可加入新鮮蔬菜，蘑菇，及小蕃茄等材料
燒賣皇后 – 香菇豬肉燒賣 450G
燒賣皇后 – 香菇豬肉燒賣 450G
$59.00
招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
CP 香烤蜜汁雞翼 1KG
CP 香烤蜜汁雞翼 1KG
$118.00
食用方法：
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐，180度5分鐘，反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍，直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油，中火煎至金黃。
左口魚裙邊 (解凍即食)
左口魚裙邊 (解凍即食)
$33.00
急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
【炙燒左口魚裙邊】
用火炙烤後油脂被逼出後，帶有微醺的軟糯。堅韌的口感與魚脂平衡度極佳，生魚肉炙烤過後大脂入口即化，滿滿一口很是滿足。裙邊還能做成蓋飯搭配使用，或者可以沾上天婦羅漿炸為天婦羅菜品。
日本KINREI 札幌味噌拉麵 527G (#不用加水)
日本KINREI 札幌味噌拉麵 527G (#不用加水)
$36.00
**KINREI 札幌味噌拉麵調理方法**
1. 將麵餅直接放入鍋中, 配料向上方 (不用加水)
2. 用小火煮約30秒至湯底開始融化
3. 加大火煮約6分30秒, 用筷子慢慢鬆開麵條和配料
4. 煮至沸騰後便可食用
《米芝蓮推介》台灣松竹園 麻油松阪豬燉飯 (1.5 ~ 2人份量)
《米芝蓮推介》台灣松竹園 麻油松阪豬燉飯 (1.5 ~ 2人份量)
Original price was: $145.00.$108.00Current price is: $108.00.
松竹園熱銷破萬商品！麻油松阪豬燉飯】
讓麻油的香氣，十足的肉量，枸杞的鮮甜，多重層次的滋味療癒你的日常吧！
只要簡單的加熱，就能吃到奢華的麻油松阪豬燉飯！
不管是個人晚餐,宵夜,露營,送禮，都能夠滿足你挑惕的味蕾～
老饕首選，簡易調理，冷凍保存，暖冬必備！
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
$158.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」，是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨，看似油膩，但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足
日本辛子明太子 85G
日本辛子明太子 85G
$35.00
辣椒磨成粉加入原有的鱈魚子，再加以醃製，創造出「辛子明太子」這種日本國民級食物，味道較濃，辛辣又惹味。它亦含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命B12、維他命E及其他礦物質，如鋅及磷質。
MARUHA NICHIRO 的兩款明太子，剛剛在世界知名的 International Taste & Quality Institute (國際風味暨品質評鑑所) 取得”風味絕佳獎章 2020″ 認證。連專業廚師及飲品專家都給予專業級認證，大家就更有信心啦！
關於 The International Taste Institute 國際風味評鑑所（原ITQI）：總部設於比利時首都布魯塞爾，是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊，並與世界知名的主廚及飲品專家合作。透過著名的Superior Taste Award 風味絕佳獎章認證，與米之蓮指南一樣，米之蓮為提高全球餐飲美食的品質做出了貢獻，他們就努力幫助和鼓勵日常食品和飲料生產商製造和銷售更好的產品。
食品商可依照協會規章報名參加，來自120個國家近2,000件的產品與飲品，由不同國籍的評審群們品嘗給分，過程中，不與其他產品比較，評審們也沒有彼此交談的機會。依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
$28.00 – $32.00
Available:
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香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
$28.00 – $32.00
永樂 港式炸醬撈麵
繼續麵檔系列！ 100%神還原麵檔風味，10分鐘搞掂一餐！ **仲要係不用雪藏，常溫保存9個月**
係既，我平時成日話我地既 product 5分鐘搞掂一餐，呢個Product 真係破左我地既紀錄，足足要用10 分鐘！
點解呀？ 就係因為想令到我地既產品可以更加出色，所以步驟係多左少少的….
今日真係有兩個麵檔系列新產品，除咗牛腩麵，仲有炸醬撈麵！ ！
天氣熱唔想食湯麵的話，炸醬撈麵呢啲開胃既就啱晒🥰
以前大家要自己買醋、豆瓣醬等等去自製
依家直接買我哋盒麵就得😎😎
除咗雲吞麵麵底，仲有附埋炸醬肉絲！係真係有肉絲響入面！
煮好麵，用熱水坐熱包炸醬肉絲，直接撈落去就係，食落去咪就係平時你響麵檔買既風味囉！
我敢講係好好味呀！因為我地用左好多心機同歪師傅去調教個味道！
早午晚餐宵夜都一流
永樂 – 法式鵝油香蒽雲吞麵
用微波爐就搞掂嘅邪惡宵夜
用嚟自台灣嘅香紅蔥，以法式方法整到脆卜卜變成油蔥酥！加埋鵝油界奧斯卡嘅大哥LE PONT 自家生產既鵝油同醬油～再配以《永樂》特製嘅經典雲吞麵底，100%還原出面食嘅雲吞麵口感
今次特登做一人前嘅包裝，等大家無論喺屋企，定係喺世界嘅邊一個角落返緊工、返緊學、宵夜、早餐、午餐、晚餐都食到呢種
香港味道
重點 個product 係可以用煲淥又得，用微波爐又得！方便到極！當然鵝油麵外，我哋仲有其他唔同口味，永樂係我哋由開鋪賣到依家既鎮店之寶
日本產竹輪卷 150G
日本產竹輪卷 150G
$30.00
全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造，不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成，外層表皮酥脆，口感厚實。在竹輪卷上的凹槽，正是竹輪卷一口大小的尺寸，大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
