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日本豚 梅肉五花腩雙拼火鍋片 200g

$65.00

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產地：日本

重量： 1盒(200g)

保持冷藏於攝氏-18度或以下

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選用上等五花肉精心製作而成，配上特製醇厚濃郁嘅日式醬汁，軟嫩多汁、不油不膩。

原袋放入熱水翻熱6分鐘即可食用。

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豬梅片適合炒、打邊爐 、淥粉麵配料

全部做法都好好食

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– 傳統醃製，煙肉的味道更濃郁
– 無添加人工香料
– 使用天然蘋果木煙燻
– 無麩質
– 美國原裝入口

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🐷 西班牙名豚系列：天然無激素杜洛克黑豚，以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名

😋肥瘦均勻、口感鬆化、鮮嫩多汁

✨杜洛克豬肉肉味濃郁，基本上不需醃製，已能呈現肉味

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豬腩肉即豬腹部的肉，位於豬前腿和後腿之間，上等部位為五花腩，肥肉瘦肉層次分明，肉質比全瘦豬肉好。荷蘭豬，肉質軟滑得，可切小方塊或厚肉片，適宜干燒、燜、炖等烹調方法。

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通過結合美式醬汁和北海道生奶油實現對蝦的豐富鮮味和奶油味的表現

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松崎日式豬軟骨,加熱後可即時食用，選用進口豬肉，配以自家秘方嘅日式調味料烹製。而且已經煮熟，加熱即食，方便衛生。醬汁惹味， 配飯，麵，粉或烏冬一流

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西班牙豬頸肉(厚切) 200G

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西班牙豬頸肉(厚切) 200G

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Batalle 是西班牙頂尖肉類品牌,具備HACCP生產認證 符合歐盟BRC,SOV,Calitax 標準 從基因研發，

農場設置，飼料生產，屠宰及運輸 均由Batalle 公司一手包辦,

無抗生素，無添加荷爾蒙，無瘦肉精 用自然飼料餵飼，肉質細嫩,脂肪含量低，肉味清甜

豬頸肉

其實不是頸，而是面頰附近的位置，或稱豬面青。

擁有特別軟滑爽彈的口感，跟豬扒、脢頭或排骨肉質不同

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築地蟹商 松葉蟹肉棒(刺身級) 400g

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鮮甜蟹肉,解凍後可以馬上享用。

400g增量大份，一盒3-4人份量。

刺身級松葉蟹棒，肉質細膩，味道鮮美。

無論是自行製成小零食或是烹調的味道都十分美味。

食用方法:可刺身/可熟食
沖水解凍5分鐘
由於蟹死後加快變壞
所以不建議慢慢解凍
售罄
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西班牙 Batalle 黑豚腸 直身4條

西班牙 Batalle 黑豚腸 直身4條
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【北海道十勝豚】梅頭火鍋片 200G

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由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

位於豚肩的位置，經常活動令肉質軟稔，相對脂肪較少，肉味較濃。

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西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G

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西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養，有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。

栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

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【北海道十勝豚】肉眼火鍋片 200G

【北海道十勝豚】肉眼火鍋片 200G
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Original price was: $65.00.Current price is: $62.00.
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由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

肉眼 Loin
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
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意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)

意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)
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$158.00
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意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)

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一包入面有三款唔同16-18個月風乾火腿，脂肪分佈均，鹹度適中，再包住濃郁嘅芝士🧀口感軟滑。

⭐️一包有3款（15條）：

意式風乾火腿片芝士卷 x 5

米蘭式莎樂美腸片芝士卷 x 5

風乾梅花肉片芝士卷 x 5

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西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G

西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G
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$78.00
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西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養，有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。

栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘直至腩仔皮脆身

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

優質食材店 | 凍肉 | 海鮮 | 氣炸小食 | 火鍋 | 燒烤 | 即食餸包 | 甜品

  • 地址: 深水埗長沙灣道133號（深水埗A1地鐵站出口轉右直行約3分鐘）
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  • 電郵: selfchefhk@gmail.com
  • 電話: 2361 1686
  • Whatsapp: 9728 3209

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