日本製 泡芙 (忌廉) (12粒)
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解凍即食
一口大小泡芙,方便享用
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解凍即食
一口大小泡芙,方便享用
產地:日本
重量: 1盒(12粒)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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濃鬱的奶油醬融合了明太子的辣味和鮮味,還帶有一絲柚子的香氣。
上面鋪滿了味道鮮美的紫菜。享受麵條和醬汁的完美結合,直到最後一口。
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**KINREI 札幌味噌拉麵調理方法**
1. 將麵餅直接放入鍋中, 配料向上方 (不用加水)
2. 用小火煮約30秒至湯底開始融化
3. 加大火煮約6分30秒, 用筷子慢慢鬆開麵條和配料
4. 煮至沸騰後便可食用
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螢光魷魚賣相跟一般魷魚差不多,名字由來是因為牠們每年到春夏時節會湧上岸交配,而身上都有藍色光,入夜的海岸會出現一整片像螢光藍的壯觀奇景。
上岸後的螢光魷魚雖不再螢光,不過因為口感爽脆及味道鮮味,都會令人非常有驚喜!
為了保鮮,日本人出海釣魷魚時常會隨身攜帶醃漬用的醬料,釣到魷魚後馬上放人醃漬,稱為「沖漬」。魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感,經過一段時間發酵,風味更加升華。肥美鮮味,外層帶爽脆感,味道帶點咸香,佐酒一流!
麵條採用日本小麥粉製成,質地富嚼勁。
.添加了魷魚、蝦、蜆肉和西蘭花,更特別加入雞湯、黑胡椒營造出奢華濃郁風味。
享用方法:
.無需解凍,剪開包裝袋,用耐熱容器盛載,放入微波爐加熱即可。
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由北海道十勝農場飼養大概180天,飼養過程無激素無添加,經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置,經常活動令肉質軟稔,相對脂肪較少,肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置,脂肪較多,基本上脂肪和肉成五五之比,十分適合作火鍋食用,但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口,沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置,油脂分佈平均,屬最受普羅大眾歡迎的部位,肉質軟稔,燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
近日有一款來自日本的急凍連殼生蠔火速爆紅更掀起搶購熱潮,這款產品憑藉其便利性與高性價比,迅速成為生蠔愛好者熱議的話題焦點。
鮮味程度直逼餐廳級水準,性價比超高,解凍即食,非常方便,各位生蠔控不要錯過呀!
急凍生蠔的處理步驟
1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘;或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。
2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套,用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙),輕輕一開就能切斷蠔殼。
3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔,去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產,有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物,此為正常現象,取走即可安心食用。)
試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷,蠔肉鮮嫩飽滿,入口更能感受到濃郁海水味,餘韻持久,鮮味程度媲美餐廳現開生蠔,超高性價比呀!推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽,層次更豐富,鮮味再升級!
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