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日本室津全殼刺身生蠔(M) (1包6隻) 360g

$75.00

近日有一款來自日本的急凍連殼生蠔火速爆紅更掀起搶購熱潮,這款產品憑藉其便利性與高性價比,迅速成為生蠔愛好者熱議的話題焦點。

鮮味程度直逼餐廳級水準,性價比超高,解凍即食,非常方便,各位生蠔控不要錯過呀!

急凍生蠔的處理步驟

1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘;或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。

2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套,用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙),輕輕一開就能切斷蠔殼。

3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔,去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產,有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物,此為正常現象,取走即可安心食用。)

試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷,蠔肉鮮嫩飽滿,入口更能感受到濃郁海水味,餘韻持久,鮮味程度媲美餐廳現開生蠔,超高性價比呀!推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽,層次更豐富,鮮味再升級!

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Description

產地:日本

重量: 1包(約360G)

保持冷藏於攝氏-18度或以下

買滿HK$600,免費送貨!(一般地區)