Original price was: $218.00.$188.00Current price is: $188.00.
和牛西冷是位於牛脊背的後半段即上腰肉，是牛肉中最高級的部位。肉質非常柔軟細膩，油脂均勻分佈，形成美麗的大理石紋路，霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜濃郁的牛肉融為一體，入口嫩滑，鮮美多汁。
這款A4和牛肉眼，有著美麗的大理石紋路，脂肪分佈均勻，肥美肉嫩，肉汁飽滿，入口嫩滑，鮮美多汁口感十分豐富。
日本的和牛為何如此好味?
l 和牛級數都是透過「日本食肉格付協會」來評定的，他們會因應 油花、肉的顏色及光澤、肉的緊緻度及質感、脂肪的顏色、色澤及質量，來作出評分。
l 和牛主要分3個產量級別A、B、C(A為最高級)，而肉的質量側分為5個等級(1,2, 3, 4, 5。 5為最高等級)，所以A5和牛可以說是日本級別中最高級的肉類。
產地：日本
重量： 1盒(200G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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經常食用三文魚，能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
辣椒磨成粉加入原有的鱈魚子，再加以醃製，創造出「辛子明太子」這種日本國民級食物，味道較濃，辛辣又惹味。它亦含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命B12、維他命E及其他礦物質，如鋅及磷質。
MARUHA NICHIRO 的兩款明太子，剛剛在世界知名的 International Taste & Quality Institute (國際風味暨品質評鑑所) 取得”風味絕佳獎章 2020″ 認證。連專業廚師及飲品專家都給予專業級認證，大家就更有信心啦！
關於 The International Taste Institute 國際風味評鑑所（原ITQI）：總部設於比利時首都布魯塞爾，是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊，並與世界知名的主廚及飲品專家合作。透過著名的Superior Taste Award 風味絕佳獎章認證，與米之蓮指南一樣，米之蓮為提高全球餐飲美食的品質做出了貢獻，他們就努力幫助和鼓勵日常食品和飲料生產商製造和銷售更好的產品。
食品商可依照協會規章報名參加，來自120個國家近2,000件的產品與飲品，由不同國籍的評審群們品嘗給分，過程中，不與其他產品比較，評審們也沒有彼此交談的機會。依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。
急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
🌟人氣 《來發記》榴槤系列🌟
🇲🇾產地：馬來西亞
🔥熱爆榴槤關注組
❄️100%榴槤果肉製成
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榴槤雪條口感似凍冰冰既榴槤肉，中間白色部份是軟滑椰奶，增添香滑味道😋
🧊黑刺王榴槤條— 最濃味，香甜濃郁榴連味，口感比較Creamy
🧊貓山王榴槤條 — 榴槤味香濃，甜後回甘
《黑刺榴槤蓉》、《貓山王榴槤蓉》啖啖超濃榴槤味
😋試食感： 食過咁多牌子，呢隻真係最香濃，好似食緊真榴槤咁， 勁好食‼️
特選瓜瓜園農場優質台農57號黃地瓜，
從種植端的健康種苗培育、栽種、專業採收部門、原料妥善儲存分級完全、清洗與妥善包裝，
再透過嚴格專業的控管烘烤加工製程，緊密的產製銷存一條龍技術才可製作出瓜瓜園獨家冰烤蕃薯。
連皮都可以直接吃，冰熱兩吃, 冰著吃口感Q軟,綿綿像冰淇淋/熱著吃綿密鬆滑,香甜暖胃,加熱方式超方便, 蒸/烤/微波皆可
食用方式：
1.冷食稍解凍後約30分鐘，即可冰冰涼涼的吃，別具風味。
2.熱食居家微波無需解凍，直接微波3分鐘後即可食用。若使用烤箱加熱時，務必將蕃薯完全解凍後再放入加熱4至6分鐘即可。
招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
🇭🇰香港自家製造 無添加防腐劑!!🇭🇰
👨🏻🍳食品已經以獨特方式烹調，客人只需透過簡單步驟便可食用👨🏻🍳
ECHOES90 自家製，只要將冬陰功醬加水滾熱，即可輕鬆做出冬陰功湯！
#冬陰功 #冬陰功湯 #冬陰功醬 #冬陰功湯包
產品規格：200g ，一包ECHOES90 自家製冬陰功醬，一包魚露，一包青檸汁 ，全真空包裝。
產品介紹：只需要以按照指引，加水滾熱， 及加入材料，數分鐘即可食用。
保質期：2個月 (無添加防腐劑）
打邊爐：
飲湯：
4）建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁
5）即可加入新鮮蔬菜，蘑菇，及小蕃茄等材料
由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置，經常活動令肉質軟稔，相對脂肪較少，肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置，脂肪較多，基本上脂肪和肉成五五之比，十分適合作火鍋食用，但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕
伯爵茶雪糕
榴槤雪葩
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造，不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成，外層表皮酥脆，口感厚實。在竹輪卷上的凹槽，正是竹輪卷一口大小的尺寸，大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
