急凍挪威鯖魚 (2片裝) 300G
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鯖魚脂肪營養價值豐厚，多種對人體有益的營養成份， 而且挪威冰海海域的鯖魚，珍貴的魚油佔20%～26%，因此肉質特別的細嫩好吃。 魚於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，並急速凍存以維持鮮度，頂級的美味，值得推薦給愛吃魚的您。 挪威鯖魚不但好吃，更有豐富營養，不論煎、煮、烤、烤都可以，還非常適合用鹽漬
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Product Details
Description
產地：挪威
重量： 1包(約300G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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【炙燒左口魚裙邊】
用火炙烤後油脂被逼出後，帶有微醺的軟糯。堅韌的口感與魚脂平衡度極佳，生魚肉炙烤過後大脂入口即化，滿滿一口很是滿足。裙邊還能做成蓋飯搭配使用，或者可以沾上天婦羅漿炸為天婦羅菜品。
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西京燒銀鱈魚柳製作方法:
1.將味噌、味醂、清酒攪拌，製成醃料。
2.把醃料均勻地塗在魚上，然後以保鮮紙封好放入雪櫃醃48小時。
3.取出魚柳，按口味需要抹去部分醃料。
4.用攝氏230度預熱焗爐10分鐘，然後把魚放在上層焗20分鐘左右便成。
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Manna J天婦羅魷魚是一款受歡迎的小食。這款魷魚天婦羅已經預炸過，非常適合用氣炸鍋或焗爐加熱。它的天婦羅炸粉上得相當緊，不會太厚，而且半透明，可以看到大塊的魷魚鬚，並且混入了海苔，相當美味.
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生長於寒帶的比目魚較其他產地的含更高蛋白質，但脂肪含量較低，維他命豐富，肉質結實可口。
煮法層出不窮， 可加調味放鑊香煎、清蒸，或製作日式料理如西京燒等。
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依款蝦仁都算大粒，而且冰面少，解凍後有8-9成大細，乾淨企理，十分足秤。
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