大埔振興 牛骨濃汁牛丸 2斤
$275.00
產地:台灣
重量: 1包(2斤)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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美國 CAB 安格斯牛小排是牛前胸肋骨部位肉,為最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品,煎烤均能滿足您的味蕾!
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通過吉園圃認證和無毒認證的「大甲嚴選芋頭」,
加上台灣豬後腿肉,打成芋頭摃丸,
滿布芋頭粒粒,食落滿口芋頭香味,
爽嫩豬肉配上綿密芋頭,口感豐富,的確好食。
華品產品已連續榮獲:
♥台灣百大名店
♥台灣百大伴手禮
♥新竹市十大伴手禮
♥第一品牌獎
♥國家優良商品金牌獎
多項肯定,華品卓越的品質絕對值得信賴。
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無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」,都一定聽過安格斯!安格斯其實是牛的其中一個品種,原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高,呈大理石紋的脂肪比例均勻, 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種,口感細緻,只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB,是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標,只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準,有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
牛小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位,脂肪含量相當高,油花紋路均勻,肉質非常細緻柔嫩。不論薄切用於火鍋,或厚切用於燒烤,都能做到入口即化,既可保留油潤口感,又可以同時品嚐得到牛肉獨有的香氣!
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《許記 – 深海鱈魚燒賣》
深海鱈肉燒賣 300g (內附自家製醬汁)
深海鱈肉魚蛋 250g (內附自家製醬汁)
100%純海魚肉魚片頭 250g (內附自家製醬汁)
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以傳統古法嚴選黃豆製成,豆香十足,輕薄易吸附湯汁,是火鍋、薑母鴨、羊肉爐的好夥伴,亦可以用在炒菜、滷味或煮湯麵,也別有一番風味!
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香港傳統街頭小食,大埔振興精選鯰魚皮作為原材料。
為製造健康的炸魚皮小食,製作過程中使用甩油離心機的真空甩油技術,令魚皮達致少鹽、少油。