叉燒包 6個
$31.00
選用優質新鮮豬肉,叉燒肉質豐膄,入口鮮嫩多汁
產地:中國
重量: 1包(6個)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材,以手工方式造成蔥酥!在鵝油部分,用上了台灣在地嘉文鵝品,採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分也不簡單,採用經過一年以上發酵後的壺底油,明顯的甜味,甘純、順口的美味。獨創的V型麵,由杜汶澤先生不停和工場反覆調整,打樣,試作,將近半年時間而研發出來的V型麵!
烹調方式:把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘,撈起瀝乾水份,加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包,拌勻即可食用。
麵體成份:麵粉、水、鹽
鵝香油成分:紅蔥頭、鵝油、鹽
紅蔥酥成分:紅蔥頭、芥花油、
麵粉醬油成份:調味醬
淨重:500g
有效日期:請見於包裝外盒上
產地:台灣
$90.00Add to cart
永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造,每日新鮮製作!40年老字號,係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵!
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作,由佢地提供麻辣粉比我地去做麵,我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成,如果大家覺得辣,可以加多d水(但牛肉湯味會少左)麵底外觀有好多辣椒粒粒,而且只需將麵底放入滾水,就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
$40.00Add to cart
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$68.00Read more
成份包括加拿大麵粉和紫菜,粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟,再把麵餅焗製,最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用,亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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純正法式牛油制成的牛角酥, 中間軟熟, 食譜中加入牛奶和奶油, 增加多一種味道。
解凍30-45分鐘
氣炸鍋加熱:165-170度 15-17分鐘
焗爐加熱:165-170度 15-17分鐘
$42.00 Original price was: $42.00.$39.00Current price is: $39.00.Add to cart
秋田縣的高檔乾麵(稻庭烏冬面),尤如複製天鵝絨般的光滑度的苗條細麵。
$19.00Select options
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雞有雞味,蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦,除左蝦子既鮮味之外,我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯,做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯,反而就有陣清香既鮑魚味,所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香,換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野,蝦子麵的確可以滿足大家既慾望,反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵,但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
$278.00 Original price was: $278.00.$258.00Current price is: $258.00.Read more
豪華版 $258
珍寶鮑魚 4隻裝 一罐
特濃蝦子面 獨立包裝 6個
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好多人問,菠菜麵係咪真係有菠菜?就等於問黎明魚柳變左仲係唔係魚柳包同一個道理但菠菜麵有一個缺點,就係真係落左菠菜…過一星期就會開始變黃,冇左份翠綠,但冇計啦,咁蘋果放得耐都變黃啦…菠菜變黃又有咩出奇?至少證明我地真材實料啦!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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