【香港製造】樂園水餃 (手包鮮蝦水餃 / 手包鮮蝦雲吞 / 鮮蝦韭菜餃 / 鮮蝦馬蹄餃 / 鮮蝦芫茜餃) 10粒裝
$36.00
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包(10粒)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
Additional information
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燒賣皇后 – 香菇豬肉燒賣 450G
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$59.00
招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
叁拾士多 – 魚肉燒賣 600G
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$45.00
成份：魚肉，水，豬肉，生粉，木薯粉，麵粉，蒜，紅蔥頭，油，鹽，糖，調味料
無須解凍，蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法：無須解凍，放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點，那是炒焦黑的蒜粒，大家可以留意**
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸脊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸脊 200g
$118.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛頸脊
牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉的最高境界
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
$90.00
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
$2,468.00
年年鮑魚盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(12隻)、如意花膠(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、黃金枝竹、鮮淮山、高湯娃娃菜、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯，再蓋回錫紙留少許氣口，使用小火至中火加熱，滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載，明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
最快落單後2日後送（或指定日子）包送貨（所有盆菜於停車位置交收，司機不上樓）*送貨時段*送貨分為兩組時段：
A. 10:00am ~ 2:00pm
B. 2:00pm ~ 7:00pm
以下地區會收取運費:東涌、新田、古洞、藍地、山頂、 流浮山、 石澳、 赤柱 、 打鼓嶺 、龍鼓灘、錦田、 十八鄉、八鄉、錦繡花園
+$120
灣仔會展 、機場、馬灣、大帽山、飛鵝山、觀音山、愉景灣、 離島不設送貨服務
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
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$68.00
成份包括加拿大麵粉和紫菜，粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
*香港製造*上水貨舖爆谷 (永樂極上蝦子麵味爆谷/ 焦糖味爆谷/ 花椒海鹽味爆谷/ 朱古力味爆谷/ 奶醬多爆谷/ 乾炒牛河味爆谷/ 刁辣媽爆谷) 118G
*香港製造*上水貨舖爆谷 (永樂極上蝦子麵味爆谷/ 焦糖味爆谷/ 花椒海鹽味爆谷/ 朱古力味爆谷/ 奶醬多爆谷/ 乾炒牛河味爆谷/ 刁辣媽爆谷) 118G
$55.00
由上水貨舖及Vincent合力研發的爆谷品牌，採用美國入口優質原材料，調配適合香港人口味的配方，每粒爆谷均勻爆開，火喉平均，口味豐富，甜而不膩，香脆可口。
極上蝦子麵味爆谷上水爆谷與永樂粉麵廠聯乘合作的香港口味爆谷，
將傳統香港蝦子麵碎揉合美國優質蘑菇豆爆谷，
表層撒上永樂粉麵廠專用蝦籽粉，加入陳年蝦米仔調味，
配搭吸收椰子油香脆麵碎，三重蝦子極上尊貴口感，
說好香港製麵故事，繼古豉油味爆谷後，
港式爆谷之新新里程碑。
焦糖味爆谷外層包裹著黃金焦糖，粒粒均勻爆開，香脆可口，加入適量低納海鹽吊味，味道甜而不膩。
花椒海鹽味爆谷全港首創獨家爆谷口味，加入花椒油調味，麻痹惹味，麻而不辣，回味無窮，絕佳的佐酒零食。
朱古力味爆谷採用美國進口特濃朱古力粉，加入適量肉桂粉調和，口味豐富，甜而不膩。
奶醬多味爆谷靈感來自香港地道茶餐廳，以花生醬及煉奶的黃金比例，調製出香港原創的爆谷風味，表層有香脆多士粒點綴，既讓產品符合商品說明條例，又為上水爆谷提升至非物產文化遺產的高度。
大美督燒烤味爆谷特意運用整酒嘅原理，採用8種不同燒烤調味粉及燒烤必備嘅蜜糖，由入口前段、中段到後勁都感受到不同燒烤風味。
悅和豉油味爆谷(期間限定)100%採用香港悅和醬園天然生曬豉油，加入適量焦爆調和，散發陣陣豉油香味，以世人認知的零食爆谷承載香港飲食文化，說好香港古豉，達致港式爆谷新里程碑。
冰糖燉檸檬 沖飲裝 (川貝/老陳皮/原味) 230G
冰糖燉檸檬 沖飲裝 (川貝/老陳皮/原味) 230G
$68.00 – $78.00
冰糖燉檸檬屬於一種傳統的養生食品，對喉嚨痛、止咳祛痰、潤喉、預防咽喉炎、慢性支氣管炎、感冒後喉嚨癢有顯著改善作用。另外體內濕氣重、常用喉嚨、煙酒過多、熬夜上火也可以有保健功效,預防流行性感冒,冰糖燉檸檬採用新鮮-新奇士檸檬制作,成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘.
醫食同源,取陳化廿年陳皮，年份愈久，『黃酮類』含量較高，味道回甘及帶沉實的陳香，療效較佳，能冶久咳及化痰。預防流行性感冒,可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。 如職業病慢性咽喉炎具有一定的功效.
全瓶絕無加一滴水,全靠十二小時慢火燉出檸檬汁,入口會感覺甜甜的，轉而回甘，但是檸檬能清熱下火，
冰糖燉檸檬用全人手製造再慢火燉既天然,又養生!全人手製作,絕不含任何防腐劑、色素、添加劑。
飲用方法:謹記用乾身無油無水匙羹可每天飲用,每次2-3羹<因個人喜好可多可少>熱水,冰水及普通開水沖泡佳可!熱水沖飲效果更佳
保存方法:開啟後貯存於雪櫃請用潔淨乾身的食具取出食物
金龍 潮州粉果 5粒
金龍 潮州粉果 5粒
$20.00
《金龍》魚肉燒賣好食都唔需要再多講，但其實仲有其他點心 —— 糯米雞、菜肉包、牛肉球都好好食！ 早餐唔洗排隊等位都可以喺屋企飲杯茶食點心
食用方法:先在碟查上食油,粉果之間分開,
水滾後, 隔水蒸15至20分鐘
金龍燒賣 – 1斤 / 600G
金龍燒賣 – 1斤 / 600G
$38.00
人氣產品金龍燒賣，魚肉鮮香味濃郁，而且皮薄餡多，入口彈牙煙韌。除咗傳統嘅蒸煮，氣炸嘅效果都非常好。氣炸完外皮變得脆身，食落好香口，內裡仲保持到軟熟，味道非常唔錯！
💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」，所以個期比較短，如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑，加上係冰鮮貨，所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
$1,888.00
花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、黃金枝竹、鮮淮山、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、高湯娃娃菜、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯，再蓋回錫紙留少許氣口，使用小火至中火加熱，滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載，明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
最快落單後2日後送（或指定日子）包送貨（所有盆菜於停車位置交收，司機不上樓）*送貨時段*送貨分為兩組時段：
A. 10:00am ~ 2:00pm
B. 2:00pm ~ 7:00pm
以下地區會收取運費:東涌、新田、古洞、藍地、山頂、 流浮山、 石澳、 赤柱 、 打鼓嶺 、龍鼓灘、錦田、 十八鄉、八鄉、錦繡花園
+$120
灣仔會展 、機場、馬灣、大帽山、飛鵝山、觀音山、愉景灣、 離島不設送貨服務
