【許記】師大夜市 許記生煎包 超人氣生煎包 (380g/12顆/盒)
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【許記】師大夜市 許記生煎包 超人氣生煎包 (380g/12顆/盒)
皮薄內餡飽滿多汁 涮嘴一粒接著一粒 宅配到府輕鬆享用
榮獲美國 CNN 網站 CNN GO 票選出亞洲 10 大最佳小吃「第一名」
一口咬下,內餡湯汁瞬間湧出,
高麗菜與豬肉的比例始終控制的很完美,
可以感受到蔬菜和豬肉交織出的甜香,
和外面其他小籠包、生煎包的口感很不一樣
食用方式:
一、DIY 烹煮法
1.準備適中平底鍋與麵粉水
2.使用中火倒入少許的油
3.將生煎包(無須解凍)排入鍋中
4.倒入麵粉水約 5mm 高度, 蓋上鍋蓋悶煮 8 ~ 10 分鐘
5.當水分即將煮乾時鍋底呈現金黃色,此時開小火悶煮 1 分鐘直到鍋底呈現焦糖色即可食用。
二、DIY氣炸料理做法:
1.氣炸鍋外鍋加入約50-100ml水(視鍋子大小)。
2.將內鍋表面上先抹上少的油·生煎包(無需解凍)放入內鍋中(包子間隔不能太近)·
3.再將生煎包的表面上噴上或抹上少許的油。
4.調180度C/12-15分鐘。(時間自行調整,,吃酥脆油多抹一些,時間延長1-2分鐘)。
5.完成後生煎包表皮金黃、有湯汁會爆出來,內餡仍保有美味湯汁。