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【北海道十勝豚】肉眼火鍋片 200G
Original price was: $65.00.$62.00Current price is: $62.00.
由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。
肉眼 Loin
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1盒(約200g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下。
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***保存需冷藏-18°
»平底鍋用中火煎8-10分鐘。不需加油
»焗爐預熱180° 10分鐘，之後焗大約8-10分鐘。
»氣炸鍋180度8-10分鐘
日式叉燒切片 500G
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西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)
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$58.00
西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
＊風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬，特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉，比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後，一片片置在碟子上，稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸，散發其濃郁香味，口感極佳，入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜，亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿，配合紅酒風味更佳。
《米芝蓮推介》台灣松竹園 麻油松阪豬燉飯 (1.5 ~ 2人份量)
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