金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)
金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)金裝鮑如意盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(4隻)、如意花膠(4件)、北海道乾瑤柱(6粒)、頭抽豉油雞、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、爽脆雲耳、金菇菜、高湯娃娃菜、上湯髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、黃金枝竹、爽滑魚蛋、鮮淮山、畔塘蓮藕、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約10分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G台灣夜市小吃
正宗道地口味
烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘,跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘,關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水,鍋底放鋁箔紙,跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍,200度 12分鐘左右,可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉,而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思,「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。在西餐中,這個部位是chuck eye log,但脖仁的範圍更小,只占一頭牛的1%,而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間,肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術!
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
五花趾
五花趾為牛隻的後腿位置.產量比較稀少,但相對其他肥牛會多筋,口感會彈牙爽口
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛坑爪
坑爪是牛脊骨伸延的肋條,有保護內臟嘅作用。牛牛坑爪脂肪分布比較平均,有咬口,牛味香濃甘香
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛舌心 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛舌心 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛舌心
騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋,口感爽脆、有咬口,滋味一流.
肉質軟腍爽口,有濃郁的牛味,越嚼越香。 另外,牛舌係厚切的,再加上少少鹽,味道更有層次,比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過!
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛胸爽
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」,是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨,看似油膩,但入口出奇地爽口
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
- 香港製造,人氣保證:本地製造,確保產品新鮮。憑藉其地道正宗的風味,贏得無數食客的口碑。
- 優質羊腩,軟腍入味:精選肉質肥瘦適中的羊腩,長時間炆煮,口感軟腍入味,入口即化。
- 秘製醬汁,香濃醇厚:以腐乳、柱侯醬、薑、蔥、蒜等多種調味料調配出的秘製醬汁,味道香濃醇厚,完美襯托出羊腩的鮮美。
- 雙冬配料,滋味豐富:搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,口感軟滑,味道豐富,為羊腩煲增添層次。
- 加熱即食,方便快捷:已預先烹煮,無需繁瑣處理,只需加熱即可輕鬆享用,大大節省您的寶貴時間。
烹調建議
- 明火加熱:將羊腩煲倒入鍋中,以中火加熱至湯汁沸騰,即可享用。
- 微波爐:將羊腩煲從包裝中取出,放入可微波容器中,微波約5-8分鐘,即可享用。
- 搭配:可搭配生菜、馬蹄、米酒等配料一同烹煮,更添風味與口感。
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G日本產竹輪卷 150G
日本產竹輪卷 150G全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
韓國無激素 鴨舌 500g
韓國無激素 鴨舌 500g韓國無激素鴨舌500g
韓國鴨舌肉質幼嫩,無任何添加劑及抗生素,鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質,所以常吃具有補充營養、強身健體的作用
適合做滷水或醉鴨舌,亦可做下酒小菜,椒鹽鴨舌絕對是十分受歡迎的菜色
日本築地蟹商 100% 松葉蟹肉 100g(熟)
日本築地蟹商 100% 松葉蟹肉 100g(熟)築地蟹商 100% 松葉蟹肉是一款來自日本頂級松葉蟹的高品質海鮮食材,專為追求極致美味的饕客而設。選用新鮮捕撈的松葉蟹,精心挑選蟹肉部分,完全不含任何添加物或混合成分,保留蟹肉的純正鮮甜與細膩口感。每一口蟹肉都散發著濃郁的海洋氣息,讓您彷彿置身日本築地市場,享受最地道的海鮮盛宴。
產品特色:
100%純蟹肉:嚴選松葉蟹肉,無任何添加物,保證原汁原味。
新鮮捕撈:來自日本海域的松葉蟹,品質卓越,口感鮮甜細膩。
健康選擇:富含優質蛋白與微量元素,低脂肪,兼顧美味與營養。
築地直送:源自日本築地市場,品質保證,讓您安心享用。
香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G
香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋,並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱,即可享用。
*溫提 : 以中/慢火加熱;如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒我相信好多人都食過「惡魔牛雜煲」, 佢哋新出左:
同其他煲一樣,放上明火加熱就食得,勁方便,一煲大約有30粒左右, 2-3個人食到飽!
小杜良品 – 宜蘭三星蔥油拌麵(增胖麵) 116.5G X 4
小杜良品 – 宜蘭三星蔥油拌麵(增胖麵) 116.5G X 4小杜良品 – 宜蘭三星蔥油拌麵(增胖麵) 116.5G X 4
小杜良品 – 宜蘭三星蔥油拌麵(增胖麵) 116.5G X 4什麼是宜蘭味?說到宜蘭,首當其衝一定會想到三星蔥。
由於雨水充足,加上蘭陽溪上游水流清澈,能栽培出優質的青蔥,因此其蔥白長蔥味濃郁。
小杜良品特別選用三星地區農家契作鮮採青蔥,結合小杜良品招牌日曬麵,推出最具宜蘭口味的宜蘭三星蔥油拌麵。
每一口麵都可以吃得到香而不膩的蔥油清香,搭配完美Q彈的細麵,絕對齒頻留香一吃難忘,特別適合熱愛台式老饕風味的你。
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4用台灣一級花椒製作,配以小杜秘方增胖醬油,台南天然生曬關廟麵,辛、香、麻多層次,9道工序經乾燥室8小時、3段式低溫微風風乾的Q彈細麵。
純天然釀造醬油、花椒、八角的絕配比例,堆疊出濃郁香氣與層次口感醇厚滋味不油不膩,香中帶麻、麻中有辣,依附在勁彈滑順的細麵上,辣味在舌尖蔓延開來,後勁餘韻不絕暢快,辛香微辣口感滋味豐富又爽口!嚐過後教人欲罷不能!這就是小杜良品的麵匠堅持。
烹調方式:把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘,撈起瀝乾水份,醬油包、紅蔥酥包,拌勻即可食用。
麵體成份:麵粉、水、鹽
調味包成分:純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑、混合濃縮生育醇、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油。
淨重:500g
有效日期:請見於包裝外盒上
產地:台灣
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 120G X 4
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 120G X 4小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 120G X 4
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 120G X 4沒錯,小杜良品CEO – 杜汶澤貫徹了小杜良品創立的初衷,就是把全世界最好的帶給香港人!
這次小杜良品遠赴日本鹿兒島縣古稱薩摩,即日本九州地方縣市 (KAGOSHIMA),帶回了香港人的摯愛‘’黑毛和牛‘’!
鹿兒島溫暖的氣候,使得在日本國內得以出產高品質的黑毛和牛而自豪。
而我們則是取得了黑毛和牛油的獨家配方,搭配了台灣在地發酵壺底油
不得不提的就是小杜良品CEO – 杜汶澤獨創的V型麵再撒上研磨黑胡椒粒提香近乎完美的搭配!
🐃和牛油雪白的油花細緻均勻,極具光澤,細滑麵,食後口齒保留和牛香氣。
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材,以手工方式造成蔥酥!在鵝油部分,用上了台灣在地嘉文鵝品,採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分也不簡單,採用經過一年以上發酵後的壺底油,明顯的甜味,甘純、順口的美味。獨創的V型麵,由杜汶澤先生不停和工場反覆調整,打樣,試作,將近半年時間而研發出來的V型麵!
烹調方式:把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘,撈起瀝乾水份,加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包,拌勻即可食用。
麵體成份:麵粉、水、鹽
鵝香油成分:紅蔥頭、鵝油、鹽
紅蔥酥成分:紅蔥頭、芥花油、
麵粉醬油成份:調味醬
淨重:500g
有效日期:請見於包裝外盒上
產地:台灣
小杜良品 – 麻辣鴨血 600G (新版)
小杜良品 – 麻辣鴨血 600G (新版)小杜良品「麻辣鴨血」熱爆回歸,新裝登場!
辣味整合再升級,更啱你口味!|新包裝酷黑造型,外Cool內熱,香辣更有層次!
為了讓大家吃得更安心,他們採用國際安全HACCP-ISO22000 食品工廠,引用最新熱穿透殺菌技術,使鴨血保持新鮮美味,麻辣湯底更具風味,而且包裝設計容易收納或攜帶,非常適合露營或派對與三五知己共享這份台灣味。
麻辣鴨血 (非供即食,應充分加熱)
成分:調味高湯[水、雞骨、豆瓣醬(辣椒、鹽、蠶豆瓣、水、小麥粉)、辣豆瓣(辣椒、蠶豆、鹽、水)、豬骨、黃豆醬[黃豆(非基因改造)、水、鹽、砂糖、麻油(黃豆油、芝麻油)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、甜味劑(醋磺內酯鉀、蔗糖素)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑(偏磷酸鈉)]、辣椒、沙拉油、黑豆豉[黑豆、鹽、調味劑(檸檬酸)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草酸納)]、蔭豆鼓(黑豆、砂糖、食鹽、大豆沙拉油、醬油)、酒釀(水、糯米、酒麴)、砂糖、白胡椒粉、燈龍椒、二荊條辣椒、混合調味粉[味精、食鹽、白砂糖、香料、雞蛋黃粉、雞肉萃取物、調味劑(5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香辛料(白胡椒、薑)、著色劑(核黃素)】、L-麩酸鈉、青花椒、小米椒粉、薑、洋蔥、大茴、花椒、紅棗、五香粉(小茴香、肉桂、大篩香、丁香、花椒)、月桂葉、丁香、辣椒油(辣椒、脂肪酸聚合甘油脂、大豆油)]、水血[水、雞血、鴨血、鹽、多磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、大豆蛋白、硫酸鈣、消泡劑(矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十五、羧甲基纖維素鈉、水)】、酸菜乾(芥茶、鹽、蔔萄糖)
重量:600公克(固形物:253公克)
原產地:台灣
有效日期/製造日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
保存期限:18個月
保存方法:室溫儲存,避免高溫或陽光照射,開封後請盡快食用完畢。
日本兵庫県 罐罐燒蠔 1kg (約16入)
日本兵庫県 罐罐燒蠔 1kg (約16入)
日本兵庫県 罐罐燒蠔 1KG 約16入 (急凍 -18°C)
加100ml 清水或清酒於鐵罐中,中火蒸8分鐘就食得,方便好味![]()
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