【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛坑爪
坑爪是牛脊骨伸延的肋條,有保護內臟嘅作用。牛牛坑爪脂肪分布比較平均,有咬口,牛味香濃甘香
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸心 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸心 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛頸心
「牛頸心」通常是指牛肉部位中的牛頸脊(Chuck Roll),是牛的頸部和肩胛骨交界處的肉,特色是油花分佈細密有致,肉質軟滑帶有嚼勁,非常適合火鍋、燒烤或做成滷牛肉,味道濃郁,口感豐富,是許多火鍋店的人氣部位
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250GMARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G
MARUHA NICHIRO – 日本吞拿魚腩蓉 (拖羅蓉) 250G拖羅是吞拿魚近魚腩位的位置,由於那位置運動量較少,容易積聚脂肪,故肉質更為肥美香滑。挑選日本拖羅蓉既簡單衛生又不失美味。鮮美的拖羅魚蓉,簡單配上白飯,加上少少蔥花及刺身醬油就可帶出拖羅蓉的鮮美,還可以中和油膩感。
食用方法:解凍後可立即進食,配上日本芥辣及魚生豉油進食更滋味!
日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S
日本青森縣黑武士刺身級帶子 2S青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選韭菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
蔥阿伯 – 高麗菜豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 – 高麗菜豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
蔥阿伯 – 青蔥豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 – 青蔥豬肉手工水餃 720g– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選高麗菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作,確保餡料份量充足,皮薄餡多、粒粒飽滿多汁!烹調簡單方便,搭配方法多變,可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產,百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法:
毋須解凍,放入沸水將水餃煮10-12分鐘,即可享用
蔥阿伯 – 祖傳手工蔥抓餅 600g
蔥阿伯 – 祖傳手工蔥抓餅 600g-台灣獨家秘方原創餡餅
-產品採用新鮮青蔥
-融合特製青蔥與嚴選豬油精製
-味道香濃,多汁飽滿
-口感富層次感
不需解凍,取出後直接放入平底鍋(建議使用不沾鍋),以小火煎至兩邊呈現金黃色後,用鍋鏟自兩邊往中間輕輕將餅皮拍鬆,即可食用。可依喜好加蛋或蔬菜,更添營養美味。
蔥阿伯 – 蔥肉餡餅 600G
蔥阿伯 – 蔥肉餡餅 600G-獨家秘方原創餡餅
-產品採用新鮮青蔥
-味道香濃,多汁飽滿
-口感富層次感
烹調方法:
煎: 不需解凍,平底鑊放入少許油,置入餡餅以小火煎至兩面呈金黃色,約5分鐘即可食用。
蒸: 不需解凍,將餡餅置入電鍋或蒸籠內,蒸煮約8分鐘即可食用。
《輕盈清補涼石崇魚湯》250ml
《輕盈清補涼石崇魚湯》250ml
又係石崇魚湯呀~賣左過百包仲不斷有人詢問,所以再搞一團,真材實料先有客飲完再買又再買![]()
《輕盈清補涼石崇魚湯》 Round 4![]()
每包約250ml (淨湯沒有湯渣)
保存期:-18度急凍約1個月
香港新鮮製作,真材實料
材料:石崇魚、淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、沙參、玉竹、紅棗、蜜棗、節瓜
石崇魚湯富含蛋白質同多種營養素
生津潤肺、健脾補腎、增強免疫力仲可以滋補養顏
老人家、手術後人士、產後媽媽都啱飲
淨湯冇湯渣冇骨,比小朋友飲唔洗驚,仲營養豐富
可以就咁飲或用嚟湯底煮麵煮飯仔都得
貨到期: 約20/11/2025(星期四)
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G日本產竹輪卷 150G
日本產竹輪卷 150G全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420g
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420gSASE貴為製作頂級水牛城風味雞翼的品牌,這款水牛城香辣雞翼完美呈現了水牛城獨特的風味,並融合了一些泰式風情。選用新鮮優質雞肉,經烤箱烤製和油炸處理,外皮酥脆,內裡濕潤多汁,無與倫比的口感讓人難以抗拒。
SASE特製的辣椒調味料更是完美複製了水牛城經典的香辣風味,濃郁的辣椒香氣與適度的鹹味在味蕾上跳躍,令人食指大動。這種調味料融合了辣椒的辛辣、牛油的醇香,以及一絲酸醋的清爽,使雞翅既具有美式風味的熱情,又增添了一些泰式料理的精緻香料。 建議使用氣炸鍋式剪鍋,味道更香口。
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒我相信好多人都食過「惡魔牛雜煲」, 佢哋新出左:
同其他煲一樣,放上明火加熱就食得,勁方便,一煲大約有30粒左右, 2-3個人食到飽!
日本博多明太子海鮮闊條麵 280g
日本博多明太子海鮮闊條麵 280g麵條採用日本小麥粉製成,質地富嚼勁。
.添加了魷魚、蝦、蜆肉和西蘭花,更特別加入雞湯、黑胡椒營造出奢華濃郁風味。
享用方法:
.無需解凍,剪開包裝袋,用耐熱容器盛載,放入微波爐加熱即可。
日本Delsole Pizza (五重芝士/經典Margherita) 200g
日本Delsole Pizza (五重芝士/經典Margherita) 200g日本Delsole Pizza (五重芝士/經典Margherita) 200g
日本Delsole Pizza (五重芝士/經典Margherita) 200g好耐冇見呢隻日本透明包裝Pizza ~
就算屋企個焗爐唔夠大都唔洗驚,細細個1-2個人食啱啱好。 今次返左2隻最熱門既味道:
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)成份包括加拿大麵粉和紫菜,粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟,再把麵餅焗製,最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用,亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
「台灣直送」阿宗麵線 (大 – 570g)(連醬料)
「台灣直送」阿宗麵線 (大 – 570g)(連醬料)正宗台灣西門町阿宗麵線
台灣直送
急凍抵港,翻熱即食
有如親臨阿宗門市一樣體驗
足料,內含鹵豬腸,鰹魚,蒜和醋
**附帶醬料**
日本油甘魚鮫(半月鮫) 500G
日本油甘魚鮫(半月鮫) 500G日本油甘魚鮫(半月鮫) 500G
日本油甘魚鮫(半月鮫) 500G《日本油甘魚鮫(半月鮫) 》返左貨喇!
🧑🏻🍳《鹽燒油甘魚鮫 食譜》
1. 油甘魚解凍, 沖淨,抹乾 ( 不用去鱗)
2. 用幼鹽塗抹魚肉部份醃15分鐘
3. 在魚肉上掃一層薄油,放在已掃油的錫紙上
4. 放入預熱200度的焗爐焗約10-15分鐘或至熟透
取出, 將魚轉往架上, 用火槍將表面燒至微焦便完成 (不用火槍也可, 但會欠缺了燒的焦香味)
日清Welna 濃厚明太子忌廉意粉 270g
日清Welna 濃厚明太子忌廉意粉 270g濃鬱的奶油醬融合了明太子的辣味和鮮味,還帶有一絲柚子的香氣。
上面鋪滿了味道鮮美的紫菜。享受麵條和醬汁的完美結合,直到最後一口。
興記手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 650G
興記手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 650G台灣東門「興記」水餃極好吃,美味的程度是它輕易擊敗市面上其他冷凍水餃,亦比坊間很多現包現煮的水餃店的出品好吃太多太多。
煮好的水餃圓滾滾的,像滿滿的荷包,一咬下去,首先接觸的是「興記」只此一家的手桿水餃皮,有麵粉香,厚薄恰到好處,爽口之餘煙韌有彈性。神奇的是試過不小心把水餃煮久了,它的皮也不會糊爛,真想知道其秘方是什麼。
水餃的內餡飽滿多汁,清爽不油,味道調得剛好。重要是吃得出用料新鮮,豬肉鮮美,完全沒有腥臊味。
「興記」水餃不用沾豉油,吃時只要加一點香醋便可。常備一包在冰櫃,除了凈吃,亦可加一個白麵,超易的便能做出水餃拌麵或湯麵,在家享受一頓美妙的輕食。
食用方式:
將未解凍的水餃分散投入沸水中,待水滾後加入一碗冷水(約200C.C.)、等水再沸後,再加入一碗冷水煮至沸騰,水餃浮起後,持續加熱2-3分鐘即可食用。
興記手工水餃 – 白菜韭黃豬肉水餃 650G
興記手工水餃 – 白菜韭黃豬肉水餃 650G台灣東門「興記」水餃極好吃,美味的程度是它輕易擊敗市面上其他冷凍水餃,亦比坊間很多現包現煮的水餃店的出品好吃太多太多。
煮好的水餃圓滾滾的,像滿滿的荷包,一咬下去,首先接觸的是「興記」只此一家的手桿水餃皮,有麵粉香,厚薄恰到好處,爽口之餘煙韌有彈性。神奇的是試過不小心把水餃煮久了,它的皮也不會糊爛,真想知道其秘方是什麼。
水餃的內餡飽滿多汁,清爽不油,味道調得剛好。重要是吃得出用料新鮮,豬肉鮮美,完全沒有腥臊味。
「興記」水餃不用沾豉油,吃時只要加一點香醋便可。常備一包在冰櫃,除了凈吃,亦可加一個白麵,超易的便能做出水餃拌麵或湯麵,在家享受一頓美妙的輕食。
食用方式:
將未解凍的水餃分散投入沸水中,待水滾後加入一碗冷水(約200C.C.)、等水再沸後,再加入一碗冷水煮至沸騰,水餃浮起後,持續加熱2-3分鐘即可食用。


