馬刀貝刺身 (即蟶子)(20片)
馬刀貝刺身 (即蟶子)(20片)馬刀貝，又名竹蟶、大蟶子，是一種珍貴的海產，外表酷似一截竹子。馬刀貝肉質豐厚、甘甜飽滿、纖維分明越嚼越能品味海洋的鹽滋味。一口咬下即可吃到干貝的彈牙，細嚼後將可吃到其纖細綿密口感!
為了方便客人享用美味的馬刀貝，出售馬刀貝切片裝，無論是刺身、火鍋還是中式烹調都是上佳的選擇。
渡邊水產- 火鍋魚肚 500G
渡邊水產- 火鍋魚肚 500G
渡邊水產-火鍋魚肚 / Watanabe Fish Maw
魚肚由魚鰾進行加工製成，經過油炸砂爆至發脹鬆脆，口感獨特適合多種烹調料理方式。魚肚選用上乘材料，以傳統工藝制作及清洗處理後，立即急凍。只需解凍即可烹調，不需浸泡及汆水，方便至極!火鍋食法: 將魚肚解凍, 放在沸水滾2-3分鍾便可。多種煮法：
打邊爐、炆、扣或煲湯水都非常適合。將花膠解凍後，加熱15分鐘左右即可使用。
渡邊水產- 靚湯花膠 500G
渡邊水產- 靚湯花膠 500G渡邊水產-靚湯花膠 / Watanabe Fish Maw口感獨特質感煙韌，富膠質方便易煮不費時花膠經日照曬乾後，再經浸發後急速冷凍。預先節省浸發的時間及繁複步驟只需解凍即可烹調，不需浸泡及汆水，方便至極!多種煮法：打邊爐、炆、扣或煲湯水都非常適合。將花膠解凍後，加熱15分鐘左右即可使用。
渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G
渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟)
(約100g)(14-18隻)
大連是中國最大的鮑魚養殖場及出口地，渡邊水產鮑魚仔產自中國大連內灣，經煮熟及真空包裝，每隻約長一吋半，其肉質細嫩、營養豐富。
用法：煲湯、打邊爐、炆
煮法：鮑魚經過湯煮後已熟，預備程序比乾鮑魚簡單得多，無需浸泡。 解凍後即可食用或備用，建議用上湯或醬汁再次炆煮，味道更佳！
日式迷你甜薯 500G
日式迷你甜薯 500G已焗熟，解凍即食，非常方便!
體積小巧，毋須去皮，一口一粒，食用方便。
亦可隔水蒸熱， 焗爐翻熱，相當清甜！
甚至可少許牛油作BBQ燒烤食材或氣炸, 一口一粒, 可加入少許牛油用作燒烤用途, 也可作串燒及炸蕃薯, 亦可放於電飯煲飯面番熱, 口感腍軟清甜!
一口原隻魷魚(去內臟) 300G
一口原隻魷魚(去內臟) 300G越南一口魷魚
魷魚營養價值很高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。
一口魷魚可按個人喜好，以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。
興利(祥記) 地道港式陳皮魚蛋 1盒 (附秘製醬包) 230G
興利(祥記) 地道港式陳皮魚蛋 1盒 (附秘製醬包) 230G經營超過30年的老字號「興利祥記」，陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造，無加入任何防腐劑或化學成份，真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香，爽口彈牙煙韌，配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁，非常惹味！
食用方法簡單，魚蛋用滾水煮大約5分鐘，再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用，讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
係同 兩姊妹合作提供。 牛肉湯
方面就用左韓國方式既牛肉湯，點解？因為襯辣既湯點會唔諗起韓國呀！ 配出黎既效果非常之夾，鐘意食辣想試新口味既真係一定要試
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)雞有雞味，蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦，除左蝦子既鮮味之外，我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯，做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯，反而就有陣清香既鮑魚味，所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香，換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野，蝦子麵的確可以滿足大家既慾望，反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵，但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)好多人問，菠菜麵係咪真係有菠菜？就等於問黎明魚柳變左仲係唔係魚柳包同一個道理但菠菜麵有一個缺點，就係真係落左菠菜…過一星期就會開始變黃，冇左份翠綠，但冇計啦，咁蘋果放得耐都變黃啦…菠菜變黃又有咩出奇？至少證明我地真材實料啦！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)極上冬菇麵有咩咁特別？
大佬，成斤冬菇倒入去打麵，煮完個麵仲有淡淡既清香冬菇味！
好多人問我地點做到？我地既秘方就當然唔會話比大家知啦！想了解下？買左咪知囉！
我地素食麵排行榜第一名係冬菇麵！想試？快d 買一包！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造，每日新鮮製作！40年老字號，係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵！
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作，由佢地提供麻辣粉比我地去做麵，我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成，如果大家覺得辣，可以加多d水（但牛肉湯味會少左）麵底外觀有好多辣椒粒粒，而且只需將麵底放入滾水，就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
日本飛驒和牛漢堡 130G
日本飛驒和牛漢堡 130G- 日本飛驒和牛漢堡扒，每件約重130g。
- 飛驒是岐阜縣高山市之古名，自古已有「飛驒之山，美濃於水」的美譽，當地平均海拔500餘米，是全日本平地最少的縣，空氣清新，水質潔淨。
- 飛驒牛(Hidagyu)是指經過14個月以上肥育的黑毛和牛，被評價最高级牛肉的飛驒牛，在脂肪比例，肉質認定標準方面都達到了極高水準。
- 飛驒和牛漢堡扒(飛騨牛バーガー)比市場上一般漢堡扒牛味更加濃郁，肉質更細膩，入口即溶。
- 建議食法：飛驒和牛漢堡肉味細緻，可煎可烤，稍加胡椒和細鹽就可帶出香濃的肉味。用來烤肉配搭不同醬汁就更Juicy，可以話點煮都好味！
