美國頂級肩眼扒 【重量級】 400G
$120.00
超大塊!美國頂級肩眼扒(400g)!肩胛肉眼扒是牛味最濃的位置,油脂豐富肉質較為結實帶有嚼勁!
而肩胛部又可分為:
嫩肩里肌(板腱):是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。
翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。適合牛排、燒烤及火鍋片用肉。
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超大塊!美國頂級肩眼扒(400g)!肩胛肉眼扒是牛味最濃的位置,油脂豐富肉質較為結實帶有嚼勁!
而肩胛部又可分為:
嫩肩里肌(板腱):是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。
翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。適合牛排、燒烤及火鍋片用肉。
產地:美國
重量: 1包(約400g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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經常食用三文魚,能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
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淥法同蝦子麵一樣,都是約400ml水,水滾落麵,約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇!淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味,記得飲埋魚湯!唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀!我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇,風行元朗本店三十多年,是燒賣皇后王牌產品。
成份:豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水)
翻熱方法:
蒸:解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋:先用160度氣炸8分鐘,再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考,因應個別情況而有所分別。)
青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味
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會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
又係石崇魚湯呀~賣左過百包仲不斷有人詢問,所以再搞一團,真材實料先有客飲完再買又再買![]()
《輕盈清補涼石崇魚湯》 Round 4![]()
每包約250ml (淨湯沒有湯渣)
保存期:-18度急凍約1個月
香港新鮮製作,真材實料
材料:石崇魚、淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、沙參、玉竹、紅棗、蜜棗、節瓜
石崇魚湯富含蛋白質同多種營養素
生津潤肺、健脾補腎、增強免疫力仲可以滋補養顏
老人家、手術後人士、產後媽媽都啱飲
淨湯冇湯渣冇骨,比小朋友飲唔洗驚,仲營養豐富
可以就咁飲或用嚟湯底煮麵煮飯仔都得
貨到期: 約20/11/2025(星期四)
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食用方法:
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐,180度5分鐘,反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍,直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油,中火煎至金黃。
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開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕![]()
伯爵茶雪糕![]()
榴槤雪葩
$48.00 Original price was: $48.00.$43.00Current price is: $43.00.Add to cart
$278.00 Original price was: $278.00.$258.00Current price is: $258.00.Read more
豪華版 $258
珍寶鮑魚 4隻裝 一罐
特濃蝦子面 獨立包裝 6個
$32.00Add to cart
經營超過30年的老字號「興利祥記」,陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造,無加入任何防腐劑或化學成份,真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香,爽口彈牙煙韌,配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁,非常惹味!
食用方法簡單,魚蛋用滾水煮大約5分鐘,再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用,讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。

