日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg
$40.00
來自日本神戶出品的一稲匠米(新瀉產)。 新潟縣是全日本稻米產量的第一名，而且出產的米都有嚴格的品質管理控制，所以產品質量有保證。 而一稻匠新米有彈牙的口感，香氣十足，飯味和甜味較為明顯突出。 [ちほみのり] 是日本米的其中一種品種。
售罄
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1包(約1KG)
室溫保存
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香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
$83.00
Available:
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香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
$83.00
雞有雞味，蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦，除左蝦子既鮮味之外，我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯，做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯，反而就有陣清香既鮑魚味，所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香，換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野，蝦子麵的確可以滿足大家既慾望，反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵，但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
$90.00
永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造，每日新鮮製作！40年老字號，係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵！
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作，由佢地提供麻辣粉比我地去做麵，我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成，如果大家覺得辣，可以加多d水（但牛肉湯味會少左）麵底外觀有好多辣椒粒粒，而且只需將麵底放入滾水，就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L
$145.00
百份百純淨牛油果製造
適合所有高溫烹調方式
無麩質﹑素食及生酮飲食
1. 達260°C煙點︰
牛油果油比一般食用油的煙點更高，抵受到較高溫，高溫有機會令食油過氧化及產生致癌物，
揀高煙點食油可令全家人都安全同健康咁食用啦!
2. 特製玻璃包裝︰
使牛油果油免受陽光而破壞健康的油分子，及外來污染物感染
3. 牛油果是世界上營養最豐富的食品之一：
蘊含維他命C, E, K及不同礦物質
植物油的脂肪不會積聚在血管之餘，會幫助帶走「壞」膽固醇
4. 用途十分廣泛：
適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸
亦可直接食用，例如沙律，冷盤等
成份︰
100% 純正牛油果油
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
Available:
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小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 黑椒和牛風味拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
沒錯，小杜良品CEO – 杜汶澤貫徹了小杜良品創立的初衷，就是把全世界最好的帶給香港人！
這次小杜良品遠赴日本鹿兒島縣古稱薩摩，即日本九州地方縣市 （KAGOSHIMA），帶回了香港人的摯愛‘’黑毛和牛‘’！
鹿兒島溫暖的氣候，使得在日本國內得以出產高品質的黑毛和牛而自豪。
而我們則是取得了黑毛和牛油的獨家配方，搭配了台灣在地發酵壺底油
不得不提的就是小杜良品CEO – 杜汶澤獨創的V型麵再撒上研磨黑胡椒粒提香近乎完美的搭配！
🐃和牛油雪白的油花細緻均勻，極具光澤，細滑麵，食後口齒保留和牛香氣。
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
Available:
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小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材，以手工方式造成蔥酥！在鵝油部分，用上了台灣在地嘉文鵝品，採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分也不簡單，採用經過一年以上發酵後的壺底油，明顯的甜味，甘純、順口的美味。獨創的V型麵，由杜汶澤先生不停和工場反覆調整，打樣，試作，將近半年時間而研發出來的V型麵！
烹調方式：把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘，撈起瀝乾水份，加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包，拌勻即可食用。
麵體成份：麵粉、水、鹽
鵝香油成分：紅蔥頭、鵝油、鹽
紅蔥酥成分：紅蔥頭、芥花油、
麵粉醬油成份：調味醬
淨重：500g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)
$83.00
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
$108.00
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)
$68.00
好多人問，菠菜麵係咪真係有菠菜？就等於問黎明魚柳變左仲係唔係魚柳包同一個道理但菠菜麵有一個缺點，就係真係落左菠菜…過一星期就會開始變黃，冇左份翠綠，但冇計啦，咁蘋果放得耐都變黃啦…菠菜變黃又有咩出奇？至少證明我地真材實料啦！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
$38.00 – $52.00
《大埔正宗「樹記」》
講到豆製品，個人認為樹記真係世一，香同滑都做得非常出色，食過之後真係唔想再食其他
住開深水埗嘅街坊一定聽過樹記依個名，可惜喺14年就搬咗去大埔
街坊想再食都唔係咁易，就算去到大埔都要大排長龍 依家嚟自煮就可以買到正宗「樹記」產品啦，用嚟做腐竹糖水，整枝竹羊腩煲，打邊爐都係一流
於1942年由孔樹先生創立，售賣枝竹、扁竹、腐皮、素雞、素鴨、嚮鈴等多種優質豆製品。 由孔樹先生後人經營的樹記腐竹，早於2014年5月已由深水埗搬至大埔，現只有大埔和上環兩間店。
註：深水埗嗰兩間都同佢無關㗎 唔好去錯呀
樹記 豆卷（響鈴）
樹記 紫菜豆卷（紫菜響鈴）
李錦利八仙果 100G
李錦利八仙果 100G
$68.00
艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，口感獨特，一試難忘，健康好味！加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，口感獨特，一試難忘，健康好味！
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
$58.00
Available:
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小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
$58.00
用台灣一級花椒製作，配以小杜秘方增胖醬油，台南天然生曬關廟麵，辛、香、麻多層次，9道工序經乾燥室8小時、3段式低溫微風風乾的Q彈細麵。
純天然釀造醬油、花椒、八角的絕配比例，堆疊出濃郁香氣與層次口感醇厚滋味不油不膩，香中帶麻、麻中有辣，依附在勁彈滑順的細麵上，辣味在舌尖蔓延開來，後勁餘韻不絕暢快，辛香微辣口感滋味豐富又爽口！嚐過後教人欲罷不能！這就是小杜良品的麵匠堅持。
烹調方式：把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘，撈起瀝乾水份，醬油包、紅蔥酥包，拌勻即可食用。
麵體成份：麵粉、水、鹽
調味包成分：純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑、混合濃縮生育醇、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油。
淨重：500g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
